Cómo hacer deliciosas alitas de pollo al vino tinto, recetas caseras de alitas de pollo al vino tinto
Ingredientes
Ingredientes principales
500 gramos de raíz de alita de pollo
Condimento
Sal
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Soja oscura salsa
Una cantidad adecuada
Azúcar blanca
Un poco
Pimienta
Una cantidad adecuada
Cómo hacer alitas de pollo al vino tinto
p>1 Después de lavar las raíces de las alitas de pollo, realizar dos cortes en la zona más carnosa para facilitar la saborización
2. Blanquear las raíces de alitas de pollo procesadas, quitarles la espuma y lavarlas. Retirar y escurrir el agua y reservar.
Poner aceite en la olla, calentar el aceite y sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregar. las raíces de las alitas de pollo y sofreír a fuego lento hasta que la superficie esté dorada.
4. Agregar Agrega una cantidad adecuada de sal, agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar blanca para darle color, agrega un poco. agua y sofreír uniformemente
5. Vierta el vino tinto para cubrir las raíces de las alitas de pollo, hierva a fuego alto y luego baje a fuego lento
6. hasta que las alitas de pollo estén cocidas y tiernas, luego reduce el jugo a fuego alto y agrega un poco de pimienta