Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La bandeja para hornear eléctrica se utiliza para hacer pan.

La bandeja para hornear eléctrica se utiliza para hacer pan.

1. Coger una cantidad adecuada de harina, añadir 2 g de levadura en polvo, un poco de azúcar, sal y una cantidad adecuada de agua para hacer una masa y amasar hasta obtener una masa suave. Luego cubrir con film transparente o un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño. Después de la fermentación, agregue un poco de harina seca y vuelva a amasar hasta obtener una masa suave.

2. Coloca la masa sobre el panel y enróllala hasta formar un bizcocho. Dependiendo del tamaño y grosor del molde para hornear eléctrico, el bizcocho no se puede colocar de un lado o puede quedar demasiado espeso y difícil de cocinar.

3. Precalentar el molde para hornear y untarlo con aceite, luego poner el pan en el molde para hornear. Cuando un lado esté seguro, voltea el otro lado. Lo mejor es apagar el fuego cuando un lado esté ligeramente dorado y cocinar el pan a fuego lento durante un rato. Luego enciéndelo y dale la vuelta de vez en cuando hasta que ambos lados estén dorados. Coloca el bizcocho horneado sobre la tabla y córtalo en trozos pequeños.