¿Pueden las mujeres embarazadas comer manitas de cerdo guisadas con melón de invierno?

Por supuesto, las mujeres embarazadas pueden beber sopa de melón de invierno y manitas de cerdo. Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que puede embellecer la piel y reducir las estrías. El melón de invierno es rico en carbohidratos, vitaminas, calcio, hierro, zinc y otros nutrientes. Tiene el efecto de reducir la hinchazón y la diuresis y puede prevenir el edema durante el embarazo. También puede promover el crecimiento y desarrollo de su bebé.

Ingredientes

1 Manitas de cerdo (cortadas por un maestro), calabaza (cortada en trozos), cacahuetes, jengibre, sal.

Manitas de cerdo guisadas con cacahuetes y melón de invierno

1. Hervir agua en una olla, cocer las manitas de cerdo a fuego lento y lavar la espuma con agua fría.

2. Verter inmediatamente por segunda vez el agua en las manitas de cerdo ahogadas y sacar las rodajas de jengibre y los cacahuetes.

3. Después de media hora, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.

4. Añade la calabaza cortada y cocina durante 10 minutos más.

Ejercicio 2:

Introducción a los platos

El melón de invierno es de naturaleza fresca y de sabor dulce, puede eliminar el calor y la humedad, desintoxicar, diuresis y. Hinchazón, calmar la sed y aliviar los problemas. Puede usarse racionalmente para la acumulación de flema, hinchazón y dolor del acné, sequedad de boca, malestar, hemorroides, heces con sangre, pie de atleta, edema, dificultad para orinar y calor.

Cómo hacer las cosas

Preparar la comida con antelación

500 gramos de manitas de cerdo, 500 gramos de calabaza, 1 trozo de jengibre, 1 trozo de anís estrellado , sal, pimienta blanca, la cantidad justa de esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Picar las manitas de cerdo en trozos pequeños, lavar y controlar el agua; pelar el melón de invierno y trocearlo adecuadamente;

2. Escaldar las manitas de cerdo en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos, recogerlas y lavarlas con agua fría.

3.Ponga a hervir las manitas de cerdo, el jengibre, el anís estrellado y la cantidad adecuada de agua fría, luego cocine a fuego lento durante unos 60 minutos, agregue el melón de invierno y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, recoja. el jengibre y el anís estrellado, y luego agrega a la olla sal, pimienta blanca y esencia de pollo.