Pérdida de peso cetogénica
¿No te resulta difícil?
Pero la obesidad realmente molesta a muchas personas, y han probado innumerables métodos: dieta y ejercicio. Al final, o no puedes aguantar o rebotas. Todos dicen “¡Es muy difícil perder peso!”
¿No crees que es difícil?
Pero algunas personas pierden peso fácilmente, como la siguiente persona: Caitlin Graham. Intentó hacer dieta, pero no pudo seguirla, lo que fácilmente la llevó a comer en exceso y perder confianza en perder peso. Finalmente, decidió intentarlo de nuevo y se embarcó en un último intento: la dieta cetogénica. Para su sorpresa, perdió 50 libras (23 kilogramos) en sólo cuatro meses, algo que nunca antes había soñado. ¡Puede perder peso cambiando su dieta!
¡Perdí 46 libras en sólo 4 meses!
¿Por qué mucha gente se pone a dieta y hace ejercicio?
Porque hacer dieta es difícil perder peso, ¡y el ejercicio cansa mucho! Si quieres persistir en cosas dolorosas, debes tener una gran fuerza de voluntad. Si no pierde peso después de hacer dieta, simplemente dudará de su vida.
¿Por qué dudas de la vida?
¡No hay recompensa por tus esfuerzos! ¿Quién puede manejar esto? La poca fuerza de voluntad que tenía quedó destrozada por la despiadada realidad.
Para perder peso de verdad, debes sentirte feliz de perder peso y disfrutar de perder peso en lugar de sentirte doloroso. Es difícil persistir en el doloroso proceso. Sólo puedes continuar cuando estés feliz y contento, y ni siquiera necesitas mucho autocontrol porque eso es lo que le gusta a tu cuerpo y es un proceso natural.
La siguiente es una forma feliz y satisfactoria de perder peso: el método de pérdida de peso cetogénico.
Sí, lo más importante es tener una sensación de satisfacción, ¡que es la clave para perder peso con éxito!
¿Qué es una dieta cetogénica baja en carbohidratos?
Primero, debemos entender una hormona de la obesidad: la insulina.
De hecho, la mayoría de las personas gordas son adquiridas. Para las personas gordas, la pregunta más importante es: ¿qué determina su apetito, qué les hace querer comer y qué les hace engordar?
De hecho, la ciencia moderna ha descubierto que el factor fundamental que afecta a la obesidad son las hormonas. Las hormonas de su cuerpo también determinan si la grasa se quema o almacena. La mayoría de las personas delgadas y sanas en la vida no significan que no engordarán por mucho que coman, sino que no comen mucho.
El médico canadiense Dr. Jason Fung dijo una vez la verdad: "Puedo hacer engordar a cualquiera. Sólo necesito inyectarle insulina para que engorde rápidamente".
Discurso de Feng Jiasen : El motivo del fraude calórico de la obesidad
Sí, la insulina es la hormona encargada de almacenar grasa. Si la insulina en la fruta es constantemente alta, puedes ganar peso fácilmente.
¿Qué alimentos estimulan menos la insulina?
Los alimentos que ingerimos suelen contener hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Los carbohidratos son los que más estimulan la insulina (hormona de la obesidad), seguidos de las proteínas, y las grasas tienen poco efecto sobre la insulina.
(El impacto de los carbohidratos, las proteínas y las grasas en la insulina)
Entonces la respuesta es simple: alto en grasas, moderado en proteínas, bajo en carbohidratos, por lo que el impacto de comer en la insulina será ¡Es más pequeño y también puede entrar en modo quema de grasa y convertirse en una máquina quemagrasas!
¿Cómo llevar una dieta baja en carbohidratos?
1. ¡Come menos carbohidratos!
Muy simple, el carbono es un carbohidrato, que se refiere principalmente a los alimentos con azúcar y almidón. Comer menos carbohidratos puede ayudarte a perder peso.
Los carbohidratos se presentan en tres formas: azúcar, almidón y fibra. La fibra no participa en el metabolismo, al igual que el agua, y básicamente puede ignorarse.
Las principales fuentes de hidratos de carbono son estas: harina de arroz, azúcar y alimentos ricos en almidón.
¡No comas, no comas, no comas!
2. Comer más carne, huevos, pescado y verduras.
¡Come y come hasta saciarte!
Se puede resumir en una frase: A la hora de comer, come sólo verduras y carne, no arroz, hasta saciarte. Si no estás saciado, come unos cuantos trozos de grasa y te saciarás. .
Recordatorio: ¡Coma menos vegetales con almidón que crecen bajo tierra! Los tubérculos subterráneos incluyen patatas, batatas, ñames, raíces de loto, etc.
Algunas verduras subterráneas tienen menos contenido en almidón y se pueden consumir con moderación, como los rábanos, zanahorias, rábanos blancos, etc., que tienen menos contenido en almidón.
Por poner otro ejemplo, aunque las calabazas crecen en el suelo, también tienen cierto contenido en almidón, por lo que se recomienda comerlas con moderación.
Come menos alimentos con almidón
¿Cuál es la diferencia entre una dieta baja en carbohidratos y una dieta cetogénica?
¡La dieta cetogénica es más estricta que la dieta baja en carbohidratos y tiene menos carbohidratos!
Cuando se lleva una dieta baja en carbohidratos, la ingesta de carbohidratos es generalmente inferior al 20% de la ingesta total. La ingesta de grasas y proteínas varía de persona a persona y se puede ajustar según su propia situación.
La ingesta de carbohidratos de la dieta cetogénica es baja, por debajo de 10, normalmente en torno a 5. Se trata de una dieta muy baja en carbohidratos y agua con un alto aporte de grasas, que suele rondar los 70.
Recuerda, no puedes comer demasiadas grasas. La base de la dieta cetogénica es que si no comes hasta tener hambre, naturalmente comerás menos, pero debes aprender a controlar la proporción de tu ingesta.
Por ejemplo, si tu requerimiento calórico diario es de 2000 calorías, esto significa que tu ingesta de carbohidratos no debe exceder los 50 g, la ingesta de grasas debe estar entre 155 y 178 g, y la ingesta de proteínas debe estar entre 50 y 100 g.
Con una dieta baja en carbohidratos, puedes comer unos 50 g de carbohidratos al día, lo que significa que puedes comer 2 rebanadas de pan, un poco de fideos, un tazón pequeño de arroz o 3 patatas pequeñas cada día. . Recuerda: ¡es un cuarto!
Los hidratos de carbono en la dieta cetogénica deben controlarse por debajo de los 20g al día, por lo que básicamente sólo se puede comer un bocado de hidratos de carbono. Aún así elige 1 de 4, sólo podrás comer un trozo de pan o una patata. Este es el límite.
Por supuesto el efecto es que la dieta cetogénica es mejor. De hecho, no se pueden comer patatas, lo que tendrá un mejor efecto de pérdida de peso.
¿Por qué una dieta cetogénica baja en carbohidratos puede suprimir el apetito y permitir comer menos de forma natural?
→No estimula la insulina y facilita dejar de comer.
Aquí nos gustaría presentarles una hormona que ayuda a perder peso: la leptina.
La leptina es secretada por las células grasas, que envían señales al cerebro (hipotálamo) para recordarle que tiene suficiente energía y que no necesita comer más.
Entonces, la leptina es una hormona que te dice que "dejes de comer cuando estés lleno". El principio de funcionamiento específico es el siguiente:
El proceso de funcionamiento de la leptina en el cuerpo es el siguiente: comemos → cuando estamos llenos, la grasa aumenta → secretamos leptina → el cerebro recibe la señal → paramos comiendo.
De hecho, es normal que los niños dejen de comer cuando están llenos, pero a algunos adultos les resulta muy difícil.
Porque a muchas personas les gusta comer dulces de harina de arroz, que es el carbohidrato que mencionamos anteriormente, que es el alimento que más estimula la insulina. Cuando los niveles de insulina son altos, también bloqueará las señales de leptina y el cerebro lo hará. no los reciba. Señal "Deténgase cuando esté lleno".
(Captura de pantalla del discurso de Robert Lustig)
Comer de esta manera durante mucho tiempo puede provocar resistencia a la insulina. En este momento, la insulina en el cuerpo puede estar alta durante mucho tiempo y es imposible dejar de comer.
¿Por qué muchas personas gordas no pueden detener su resistencia a la insulina tan pronto como comen? ¿Siempre dejan de comer hasta estar satisfechos? La mayor parte se debe a la incapacidad de recibir señales de saciedad y a la resistencia a la leptina.
Una dieta baja en carbohidratos puede estabilizar el azúcar en sangre, reducir los niveles de insulina, restaurar lentamente la resistencia a la leptina y recibir normalmente señales de saciedad, por lo que, naturalmente, comerás menos.
→El azúcar en sangre es estable y el apetito es más estable.
La dieta baja en carbohidratos tiene un efecto natural de reducción del apetito. La mayoría de las personas comen demasiado porque comen demasiados carbohidratos refinados y muy rápidamente, lo que provoca un fuerte aumento y disminución de la insulina, lo que hace que la gente tenga hambre rápidamente, lo que luego hace que uno coma más, entrando en un círculo vicioso de comer demasiado. Te sentirás bien, pero pronto volverás a tener hambre y, a la larga, ganarás peso de forma natural.
El azúcar en sangre también tiene un gran impacto en el apetito. Si come una comida rica en carbohidratos por la mañana, como bollos al vapor o palitos de masa fritos, su nivel de azúcar en la sangre aumentará, luego bajará y volverá a un nivel bajo. En este punto se envían señales a receptores en el cerebro y aumenta el apetito.
El fundamento detrás de esta "teoría de la supresión de la glucosa" es que una disminución en el suministro de glucosa al cerebro causa hambre, mientras que un aumento en los niveles de azúcar en la sangre causa una disminución del hambre.
La hipoglucemia rara vez ocurre después de una dieta baja en carbohidratos siempre ha sido estable y no hay una sensación especial de hambre. Incluso con el estómago vacío, el hambre es reconfortante.
→Entra en modo quema de grasa, continúa produciendo cuerpos cetónicos y pierde el apetito.
El principio fundamental de la dieta cetogénica es limitar los carbohidratos, cambiar los modos de suministro de energía, quemar grasa (grasa de la dieta y grasa corporal) para producir cuerpos cetónicos y convertirse instantáneamente en una máquina quemagrasas.
Las cetonas hacen muchas cosas. Uno de los mayores beneficios es que puede controlar el apetito y, naturalmente, reducir la cantidad que come.
→Los niveles de hambre son más estables.
La grelina es una hormona producida por los intestinos. Como sugiere el nombre, te da hambre, te dice que comas, que es lo opuesto a la leptina.
Cuando tu estómago se vacía, libera hormona del crecimiento y envía un mensaje al hipotálamo indicándote que comas. Por lo general, los niveles de grelina son más altos antes de comer y más bajos aproximadamente una hora después de comer.
Las personas que hacen dieta baja en carbohidratos comen alimentos nutritivos y ricos en calorías y son de tamaño pequeño. Las calorías de un plato grande de fideos son aproximadamente las mismas que las de un puño gordo.
Así, después de una dieta baja en carbohidratos, no te sentirás hinchado, no secretarás demasiada hormona del crecimiento incluso si estás en ayunas y no tendrás hambre.
Es decir, después de comer, te das cuenta de que tu estómago sigue plano, jaja.
¿La dieta cetogénica provocará cetoacidosis?
De hecho, es normal que el cuerpo produzca cetonas.
La tecnología se desarrolla y la humanidad progresa. Recientemente aprendimos que los cuerpos cetónicos son en realidad componentes comunes de la sangre. Incluso en personas sanas que no producen cetonas, las cetonas siempre están presentes en la sangre.
Cuanto más tiempo no comas, más cetonas tendrás. Después de un ayuno nocturno, las cetonas proporcionan de 2 a 6 de la energía del cuerpo. Después de tres días de ayuno, los cuerpos cetónicos te proporcionarán entre el 30 y el 40% de la energía.
También se producen cetonas después de mucho ejercicio, por lo que el sentido común es que mientras estés perdiendo peso y quemando grasa, estás en un estado de cetosis.
En los últimos años se ha vuelto muy popular el término cetosis nutricional. Se trata de un estado especial en el que entra una persona normal con una dieta normal baja en carbohidratos.
La cetosis nutricional fue propuesta por el Dr. Phinney, a quien les presenté antes. Es profesor en Harvard y Stanford y creador de la cetosis. Ha estado en cetosis durante unos 40 años y todavía está muy sano. Actualmente uno de los líderes técnicos de Virta.
Cetosis nutricional: Es un proceso gradual de dieta cetogénica, y también es el estado de lo que solemos llamar una persona que hace dieta cetogénica.
Cetoacidosis: se refiere a la cetoacidosis diabética (CAD), que es un estado metabólico extremadamente peligroso.
Suele ocurrir en pacientes con diabetes tipo 1 u otros pacientes, porque la función de insulina del cuerpo está destruida, la insulina no se puede secretar normalmente o los pacientes con diabetes tipo 2 no toman los medicamentos normalmente, etc. muy raro.
Escríbelo al final
¿Cómo comerlo?
Una frase: A la hora de comer, come solo verduras y carne, no arroz, y come más verduras hasta saciarte. Si no come lo suficiente, se sentirá lleno después de comer algunos trozos de grasa. ¡Es tan simple!
Comer buena carne y aceite.
Te permite comer de forma menos natural, no tener hambre y no sentirte incómodo aunque tengas hambre. Este es el principio de la pérdida de peso baja en carbohidratos.
La razón principal por la que la dieta baja en carbohidratos se está volviendo cada vez más popular es que es efectiva porque resuelve los puntos débiles de muchas personas → no pueden mantener la boca cerrada.
Por supuesto, es posible que acabes de empezar con una dieta baja en carbohidratos y aún no hayas sentido los efectos, o que no hayas entrado por completo en el estado de cetosis, por lo que no tendrás ese efecto.
Ten paciencia y notarás el efecto al cabo de un tiempo. Cuando intentas comer ligero y sin estrés, es posible que te encuentres en un mejor estado.
Por supuesto, también hay personas que no pueden reducir el apetito debido a factores como la emoción y el estrés. Si come demasiado después de una dieta baja en carbohidratos, se recomienda cooperar con el ayuno. Por supuesto, pacientes con trastornos alimentarios graves (comer en exceso, vómitos, etc.). ) se recomienda realizar bajo la guía de un consejero psicológico.
Recuerda: Lento es más rápido, pero apresurarse hacia el éxito aumentará el estrés y dificultará la gestión de las emociones, por lo que es realmente difícil perder peso.
Espero que todos se acepten a sí mismos primero y luego cambien lentamente. Finalmente, espero que todos los amigos que lean este artículo puedan perder peso con éxito~