Ingredientes para sopa de huesos de cerdo

Clasificación de los huesos de cerdo: huesos de quilla, sopa de huesos grandes, sopa de costillas de cerdo, huesos de pies, cráneo, huesos de cintura, huesos de articulaciones, huesos de quilla de cola,

Los ingredientes para hacer sopa de huesos de cerdo son: rábano blanco, Col china, lechuga, brotes de bambú verde, raíz de loto, setas, algas marinas, col encurtida, maíz, soja, melón de invierno.

El valor nutricional de la sopa de huesos de cerdo: Costillas de cerdo: además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas de cerdo también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden proporcionar calcio para niños y ancianos.

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