¿Cuáles son los nutrientes de la sopa de tomate y patatas?

Las patatas son ricas en potasio y los tomates son ricos en vitamina C. Comerlos juntos puede "armonizar el estómago, fortalecer el bazo y reponer el qi" y tener efectos reductores de la presión arterial, antienvejecimiento y antifatiga.

La sopa de tomate y patatas es un plato casero, un desayuno rápido y refrescante con unos huevos fritos o palitos de masa fritos y bollos al vapor.

Los tomates pueden proteger el hígado, nutrir el músculo cardíaco, disminuir la presión arterial, eliminar el calor y desintoxicar, ser diurético y laxante, y ayudar a la digestión. Previene el raquitismo, la ceguera nocturna y el ojo seco en los niños. Rica en vitamina A, puede favorecer la calcificación ósea y desempeña un papel importante en la formación del tejido dental. Los pacientes con gingivitis, enfermedades dentales, hemorragias nasales y enfermedades hemorrágicas deberían comer más tomates para ayudar a tratarlas.

Los tubérculos de patata son ricos en fibra dietética y sales de potasio y son alimentos alcalinos. Algunos datos muestran que su contenido es tanto como el de las manzanas. Por tanto, el tracto gastrointestinal absorbe las patatas lentamente. Después de comer patatas, permanecen en los intestinos mucho más tiempo que el arroz, por lo que están más saciadas. También pueden ayudar a eliminar algo de grasa y basura, y tienen cierto efecto laxante y desintoxicante.

Datos ampliados 1. Las patatas tienen propiedades anti-envejecimiento. Es rico en vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y otras vitaminas del grupo B y una gran cantidad de fibra de alta calidad, además de oligoelementos, aminoácidos, proteínas, grasas y almidón de alta calidad.

2. Los tomates pueden proteger la salud de la piel, contienen vitamina PP, mantienen la secreción normal de jugo gástrico, promueven la formación de glóbulos rojos y tienen un alto contenido de vitamina C, que puede mantener la elasticidad de la piel. Pica los tomates y añade un poco de miel de uso externo para hidratar la piel y tratar los forúnculos.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Sopa de tomate y patata

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Patatas

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Tomate

Materiales de referencia:

Red de Salud Popular-Sopa de tomate y patata