Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las leyendas sobre la pechuga de cerdo?

¿Cuáles son las leyendas sobre la pechuga de cerdo?

Cuenta la leyenda que en 1936, tres jóvenes de Guangdong que apreciaban las habilidades de hacer tocino se casaron en Jinlan, llegaron a Shanghai desde Guangdong y tomaron un pequeño bote de madera desde Shanghai para navegar a lo largo del río en busca de una base para el desarrollo.

Cuando el barco llegó a Jingjiang, Jiangsu, un par de carpas saltaron de la proa. Los tres hermanos inmediatamente pensaron que era un buen augurio, por lo que decidieron establecerse en Jingjiang y fundaron Sanyou Food Factory. El producto se llamó "Piscis".

Desde entonces, el tocino se ha trasladado de Jingjiang al escenario de la comida china, y así nació la historia de la producción de tocino de Jingjiang...

Jingjiang es conocida como la ciudad natal del tocino, Especialmente la pechuga de cerdo marca "Piscis" tiene la historia más larga, la más alta calidad y la reputación más famosa. La cecina de cerdo se originó en Singapur, se introdujo en Guangdong, China en 1928 y en Jingjiang en 1936.