¿Cuánto tiempo se tarda en darle forma a la gelatina?

Una vez hecha la gelatina, es necesario reposar durante aproximadamente 1 hora para que se solidifique. Cabe señalar que cuando la gelatina esté parada, no la muevas al azar para evitar que la gelatina no se pueda formar. Si la gelatina blanca no se ha solidificado y todavía parece agua después de la cocción, puede ser porque hubo demasiada agua durante la cocción.

¿Cuánto tiempo se tarda en darle forma a la gelatina?

Dependiendo de la temperatura, el tiempo de solidificación de la gelatina también es diferente. Suele tardar más de una hora, sólo hay que esperar a que sane por completo.

La gelatina blanca se elabora a partir de cola de gelatina vegetal y otras materias primas. Tiene las características de textura tierna, cristalina, refrescante y deliciosa, y sabor agradable, y es apta para el consumo en verano.

Para hacer gelatina blanca, primero mezcla el almidón de frijol mungo hasta obtener una pasta con agua hirviendo fría, luego viértelo en una olla y caliéntalo a fuego alto. Cocine con cuidado, revolviendo constantemente, hasta que hierva. Pon la gelatina en el recipiente y deja que se enfríe de forma natural.