¿Cuáles son los peligros de las hojas de stevia?
Los glucósidos de esteviol son los componentes principales de las hojas secas de stevia. No sólo son ricos en dulzor y bajos en calorías, sino que también tienen ciertos efectos farmacológicos. Los glucósidos de esteviol tienen principalmente las funciones de tratar la diabetes, controlar el azúcar en sangre, reducir la presión arterial, antitumorales, antidiarreicos, mejorar la inmunidad y promover el metabolismo.
Tiene un buen efecto en el control de la obesidad, la regulación del ácido gástrico y la restauración de la fatiga nerviosa. También tiene un efecto significativo sobre las enfermedades cardíacas y la caries dental de los niños. Lo más importante es eliminar los efectos secundarios de la sacarosa.
Cómo consumir
Las hojas de stevia son un tipo de crisantemo, por lo que contienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar los crisantemos. Sin embargo, el dulzor de las hojas de stevia es muy fuerte, por lo que. No se recomienda hacer té y beberlo.
Se puede utilizar como condimento o en pequeña cantidad a la hora de cocinar gachas, lo que puede ayudar a prevenir la diabetes, la hipertensión arterial, la obesidad y diversas enfermedades cardiovasculares.
Enciclopedia Baidu-Stevia