¿Qué ingredientes alimentarios se procesan con las herramientas marcadas en azul?
La gestión de marcas de color se refiere a la gestión de marcas de color de tablas de cortar, cuchillos de cocina, contenedores y otras herramientas de procesamiento utilizadas por las unidades de servicio de catering, así como de la ropa de trabajo de los empleados, que están marcadas con cuatro signos: rojo , azul, verde y amarillo.
Las herramientas de procesamiento de materias primas para alimentos animales están marcadas en rojo. Los equipos de procesamiento de materias primas de productos acuáticos están marcados en azul. Etiqueta verde del equipo de procesamiento de ingredientes alimentarios de origen vegetal. Los equipos de procesamiento de alimentos de entrada directa (producto terminado) están marcados en amarillo.
Características del color
Los estándares nacionales de color de seguridad de mi país utilizan cuatro colores: rojo, azul, amarillo y verde como colores de seguridad. Estos cuatro colores tienen las siguientes características:
1. Rojo: El rojo es muy llamativo y hace que las personas se sientan psicológicamente excitadas y estimulantes. La luz roja tiene una longitud de onda más larga. No se dispersa fácilmente con el polvo y la niebla y es fácil de identificar a larga distancia. El color rojo es muy llamativo y tiene buena visibilidad, por lo que se utiliza para indicar peligro, prohibición y parada de emergencia.
2. Azul: Aunque el azul no es muy atractivo ni muy reconocible, combina bien con el blanco, especialmente bajo la luz solar directa, por lo que se eligió como color del cartel.
3. Amarillo: Para el ojo humano, el amarillo puede producir mayor brillo que el rojo. Las franjas compuestas por amarillo y negro son los colores más fáciles de identificar y llaman más la atención, por eso se eligen como colores de advertencia.
4. Verde: Aunque el verde no es muy conocido ni se le presta atención, el verde es símbolo de frescura, juventud y juventud. Tiene efectos psicológicos como paz, eternidad, crecimiento y seguridad, por lo que el verde se utiliza para generar información de seguridad.