¿Qué es mejor para freír alimentos en una freidora o en una sartén de aceite normal?
Con una freidora puedes cocinar una gran cantidad de alimentos deliciosos, no solo freír, sino también hornear pasteles y calentar alimentos.
Carne: como muslos y alitas de pollo frito, filete de pollo frito, cerdo crujiente frito, camarones al coco fritos, palitos de pescado frito, cubitos de pescado frito, pescado frito, croquetas secas, tiras de calamar frito, panceta de cerdo frita , Salchicha de jamón frito, etc. Aunque la freidora establece el tiempo de fritura de cada alimento, es necesario ajustarlo según el tamaño y la cantidad de alimentos de uso diario. Es mejor darles la vuelta con frecuencia al freír para evitar una fritura desigual. Cabe señalar que antes de freír la carne se debe preparar con anticipación, como marinarla con anticipación para darle sabor y envolverla en almidón o harina para evitar la pérdida de agua durante la fritura y afectar el sabor. En comparación con la carne frita, la carne frita en una freidora es menos grasosa y más saludable.
Pasta: dumplings fritos, pasteles de calabaza fritos, pasteles de arroz glutinoso de boniato frito, pasteles de arroz frito, tortitas de cebollino frito, hojas de sésamo fritas, galletas horneadas, pastelitos horneados, bollos horneados, pasteles horneados, cajas de puerros horneados , tostadas, pan de queso con ajo tostado, palitos de masa fritos, galletas horneadas, galletas de mantequilla y más. Cuando se utiliza una freidora para hacer pasteles, es mejor hacerlos con anticipación, como los pasteles, que se fríen primero en la sartén y luego en la freidora para aumentar la textura crujiente de los pasteles. También se puede utilizar como herramienta para calentar, como freír palitos de masa fritos y giros la noche anterior, y freírlos en la freidora durante unos minutos a la mañana siguiente para el desayuno. Sabe tan bien como recién frito. Nota: Cuando utilice una freidora para hornear pan, galletas, panqueques de cebolleta y otros pasteles, asegúrese de ponerle papel de horno y untarla con aceite; de lo contrario, se pegará fácilmente a la sartén y aumentará la cantidad de trabajo de limpieza. Siempre que se controle bien el calor, la pasta cocinada en la freidora es tan deliciosa como la cocinada en el horno o en la sartén.
Frutas y verduras fritas: como cajas de tomate frito, cajas de raíz de loto fritas, patatas fritas, tiras de taro fritas, cubitos de patata, rodajas de cebolla, aros de cebolla fritos, cacahuetes fritos, soja frita, etc. Al freír verduras en una freidora, úntelas con abundante aceite. Algunas verduras deben recubrirse con almidón o harina con anticipación. Al mismo tiempo, es necesario controlar el tiempo de fritura y darles la vuelta con frecuencia, de lo contrario las verduras fritas quedarán secas, duras y desagradables.
La freidora se ha convertido en un electrodoméstico de cocina moderno imprescindible para familias pequeñas debido a sus ventajas de ahorro de electricidad, ser rápido, seguro y confiable de usar, ahorrar tiempo y esfuerzo, tamaño pequeño, fácil de transportar. y fácil de limpiar.