¿Cómo cocinar al vapor carne magra para que quede deliciosa?
Alimento
Cantidad de carne magra
Cantidad de huevos
Cantidad de ajos
Cantidad de maicena
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Método/pasos
1
Pelar y picar el ajo.
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Limpiar la carne magra, cortarla en trozos y triturarla.
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Después de cortar, añade la cantidad adecuada de maicena y sal y continúa cortando.
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Cortar la carne en trozos al 90%.
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Añade el ajo a la carne y pícalo todo junto.
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Colocar la carne picada en un recipiente y cocer la carne al vapor.
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Incorpora los huevos a la carne y mezcla bien.
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Pon agua en la olla, coloca una rejilla encima y coloca el recipiente de carne en la olla.
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Cocer al vapor durante 15 minutos y apagar el fuego.
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Si no está lo suficientemente salado, añade la cantidad adecuada de salsa de soja y revuelve uniformemente.
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El resumen es el siguiente.
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