Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo freír bollos fritos? Crujiente y no blanda.

¿Cómo freír bollos fritos? Crujiente y no blanda.

El método para freír es el siguiente:

Preparación del material: 500 g de carne de cerdo, 250 g de apio, 15 ml de aceite de sésamo, 1 trozo de tofu, una pequeña cantidad de sal, 20 ml de aceite mezclado, 3 g de levadura, 15 ml de soja salsa, una pequeña cantidad de pollo en polvo, trece especias Una pequeña cantidad, 30 g de cebollas verdes, 10 ml de salsa de ostras, 30 g de jengibre.

1. Pica el apio lo más fino posible, pero no lo piques.

2. Picar la carne de cerdo en carne picada, agregar sal, tofu cuajado, pollo en polvo, salsa de soja, salsa de ostras, trece especias y aceite de sésamo y revolver uniformemente en una dirección.

3. Añade el apio picado al cerdo y revuelve uniformemente.

4. Sacar la masa fermentada y amasarla un rato, luego dividirla en masas pequeñas y aplanarlas.

5. Freír hasta que el agua se evapore por completo y el fondo se dore.

6. Este delicioso panecillo dorado y frito ya está listo.