¿La salsa de soja ligera y la salsa de soja son lo mismo?

1. La salsa de soja light no es salsa de soja. Los colores de la salsa de soja y la salsa de soja clara son diferentes. La salsa de soja clara es de color marrón rojizo y de color relativamente claro, mientras que la salsa de soja es más oscura, marrón y brillante.

2. El sabor es diferente. La salsa de soja ligera tendrá un sabor más salado; la salsa de soja tendrá una sensación deliciosa y ligeramente dulce en la boca.

3. La salsa de soja ligera se utiliza para cocinar, y también se utiliza para saltear y platos fríos; la salsa de soja se utiliza para colorear, como cuando se hace salsa de soja estofada.