¿Cómo aprovechar bien la tofu rosa?
¿Cuál es la cantidad adecuada de jengibre para condimentar? ¿Cantidad de ajo? Cantidad adecuada de bomba vieja
Cómo hacer tofu con rosas
Los ingredientes principales son: panceta de cerdo con piel, flores de rosas secas, azúcar de roca policristalina, tofu y jengibre.
2. Cortar la panceta de cerdo con piel en trozos grandes, añadir las hojas de laurel y el anís estrellado y blanquearlas en agua fría.
3. olla y reservar; enfriar la panceta de cerdo cocida y reservar.
4. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Primero hervir el azúcar de roca hasta obtener almíbar, luego verter la panceta de cerdo blanqueada con la piel y añadir un poco de salsa de soja y leche podrida. -fritura.
5. Sofreír hasta que la carne esté ligeramente seca, verter las flores de rosa en la olla junto con el agua remojada, agregar un poco de jengibre rallado, cocinar a fuego lento durante más de una hora y agregar el ajo. clavo durante el proceso.
6. Adorne el jugo con cebollas verdes y sirva. ?