¿Cuál es mejor, pechuga de res o costillas de res?
Ambos ingredientes están deliciosos.
1. Pechuga de res: es rica en proteínas de alta calidad y contiene todo tipo de aminoácidos. La proporción de varios aminoácidos es básicamente la misma que la proporción de varios aminoácidos en la proteína humana. La proporción de sarcosina que contiene es alta. Cualquier alimento es alto.
2. Carne de costilla de res: rica en sabor, que incluye costillas de res frescas y tiernas y carne de costilla en el medio de las costillas. Jugoso, lleno de sabor y masticable.