¿Cuál es la diferencia entre Baiji Mo y Roujia Mo?

La diferencia entre Baiji Mo y Roujiamo:

1. Los métodos de alimentación son diferentes. Los bollos de baiji al vapor a menudo se pueden usar solos, pero algunos también se comen con carne en salsa curada, mientras que el roujiamo suele estar recién horneado y cubierto con carne fría.

2. Las materias primas son diferentes. Roujiamo significa literalmente carne y panecillo al vapor, y no solo contiene carne de cerdo sino también harina, y el baijimo generalmente se elabora con harina.

3. El sabor es diferente La piel del pan Baiji es crujiente y crujiente, mientras que el interior del pan Baiji es suave y delicioso. Roujiamo es único por su carne curada, que es de color rojizo, de olor fragante, de textura suave y cerosa, picada pero no podrida, rica y suave, y tiene un sabor único.