Se necesitan unos minutos para cocinar los cortes de carne blancos. ¿Cómo preparar la salsa para mojar más auténtica para carnes blancas?
¿Cuántos minutos se tarda en cocinar la carne? Se necesitan entre 10 y 15 minutos para cocinar 300 g de carne. Si queda espuma, es necesario quitarla. Si la carne que estás usando es más espesa y no sabes cuándo estará cocida, puedes usar palillos para hacer un agujero en la carne y esperar. Si al pincharlo hay sangre, no se cuece; si no hay sangre, se cuece.
Cómo hacer el jengibre y cebolletas al horno con sal más auténtico cocinando salsa para mojar carne: Ingredientes: 20 gramos de jengibre, un poco de sal y azúcar, 30 gramos de cebolletas, 1 cucharadita de pollo en polvo salado , 1 cucharadita de aceite.
Elaboración: Pelar el jengibre, lavar las cebolletas y escurrir el agua. Corta el jengibre, la cebolla verde y el cilantro en trozos y mezcla bien. Pon el jengibre picado y la cebolla verde en el microondas durante 30 segundos para que salga el aroma, luego agrega sal, azúcar y sal y mezcla bien. Finalmente, calienta una cucharada de aceite en la sartén y viértela sobre el jengibre y las cebolletas.
Consejo: Si te gusta un sabor más rico, añade un poco de salsa de soja.
Condimento de jengibre, ajo y cebolleta: Ingredientes: 1 cucharada de jengibre picado, ajo picado, cebolla verde picada y cilantro picado, 2 cucharadas de salsa de soja, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Preparación: Mezclar jengibre picado, ajo picado, cebolla verde picada y cilantro picado. Vierta el aceite de sésamo caliente en el jengibre picado, el ajo picado, la cebolla verde picada y el cilantro picado, luego agregue la salsa de soja y la sal.
Sabor a ajo de Jiang Sha: Ingredientes: 1 cucharada de Jiang Sha picado y ajo picado, una cantidad adecuada de sal y 2 cucharadas de aceite de cacahuete.
Preparación: Mezclar uniformemente el jengibre y el ajo picados, calentar el aceite de cacahuete y verterlo. Una vez que salga el aroma, agrega sal.
Cuando pongas el condimento 1 sobre la carne de corte blanco, aplica sal uniformemente sobre las costillas de cerdo y deja marinar durante unos 30 minutos.
2. Después de marinar, lávalo con agua y mételo en la arrocera.
3. Cocer junto con el arroz.
4. Cortar el ajo en trozos.
5. Poner el ajo picado en un bol vacío y añadir dos cucharaditas de salsa de soja.
6. Añade una cucharada de azúcar.
7. Dos cucharaditas de vinagre blanco.
8. Un poco de pimienta.
9. Cantidad adecuada de aceite de sésamo.
10. Mezclar todos los condimentos de manera uniforme.
11. Sacar la carne blanca cocida, dejar secar un rato (no quemarnos las manos) y partirla en láminas de ajo uniformemente.
12. Vierta el condimento o sumérjalo en el condimento al comer.