¿Dónde no comer ostras?
Los despojos no se pueden comer: contaminantes como algas o metales pesados se ocultan fácilmente en la masa de despojos de las ostras, lo que puede causar molestias físicas incluso después de cocinarlas. Por ello, se recomienda comer únicamente la parte carnosa blanca y retirar los órganos internos negros. Las conchas de ostra no se pueden comer directamente: la concha de ostra cumple principalmente una función protectora, por lo que es muy dura y está cubierta de algas y microorganismos, lo que puede causar molestias físicas después de comer.
Los despojos no se pueden comer: Contaminantes como algas o metales pesados se esconden fácilmente en la masa de vísceras de las ostras, lo que puede provocar molestias físicas incluso después de ser cocinadas. Por ello, se recomienda comer únicamente la parte carnosa blanca y retirar los órganos internos negros.
Las conchas de ostra no se pueden comer directamente: las conchas de ostra sirven principalmente para protegerse, por lo que son muy duras. Las conchas de ostra están cubiertas de algas y microorganismos que pueden provocar molestias físicas después de comer, por lo que generalmente no se recomienda comer conchas de ostra directamente.