¿Cómo hacer panceta de cerdo guisada con castañas?

La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de reponer la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago. Es especialmente adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes y un cuerpo débil. La panceta de cerdo y las castañas tienen una nutrición complementaria. La sopa de dátiles rojos y bayas de goji es deliciosa y nutritiva, apta para todas las edades. Los niños que lo beben con regularidad tienen cuerpos más fuertes y tienen menos probabilidades de enfermarse. Ahora compartiré el método detallado con todos. Si te gusta, ¡pruébalo ahora!

La panceta de cerdo asada con castañas es un plato famoso y casero. Además de ser delicioso, también tiene muy buenos efectos nutricionales y puede desempeñar un muy buen papel en la regulación del tracto gastrointestinal. Por ejemplo, tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y también tiene un cierto efecto de regulación menstrual en las mujeres y tiene un buen efecto tónico en el cuerpo. Además, el método de panceta de cerdo estofada con castañas es relativamente sencillo. Echemos un vistazo a este aspecto.

Panceta de cerdo guisada con castañas

1. Lavar y blanquear la panceta y reservar el resto de ingredientes: pimienta, castañas, cilantro, sal.

2. . Primero sofreír los pimientos a fuego lento hasta que estén fragantes, luego retirarlos de la sartén y partirlos en pedazos con un cuchillo;

3. Introducir los granos de pimienta en la panceta y atar la cabeza y el rabo;<. /p>

4. Luego poner la panceta de cerdo en la olla a presión, agregar las castañas al mismo tiempo y agregar una cantidad adecuada de agua.

5. . Después de que la olla a presión esté inflada, baje un poco el fuego y continúe cocinando durante 20 minutos;

6. Después de que la olla a presión se desinfle, saque la panceta de cerdo y córtela por la mitad. Cortar en tamaños adecuados;

7. Vuelva a colocar la panceta de cerdo cortada en la sopa, agregue la cantidad adecuada de sal y cilantro al gusto y sirva.

Beneficios de la Panceta de Cerdo Guisada con Castañas

Puede fortalecer el bazo y el estómago, beneficiar los riñones y regular la menstruación, pudiendo ser consumido por toda la familia. 1.ñame. ) repone el qi y fortalece el bazo;

Las castañas pueden reponer el qi. La sangre, el estómago, los riñones, el hígado y el bazo también tienen el efecto de tratar el dolor de cintura y piernas, relajar los músculos y activar las colaterales.

Los callos de cerdo tienen el efecto de tratar la debilidad física, la debilidad del bazo y del estómago, la diarrea, la disentería, la sed, la micción frecuente o enuresis y la desnutrición infantil.

Las castañas tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida. Entran en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones y pueden nutrir el bazo, los riñones y detener el sangrado. La panceta de cerdo tiene un sabor dulce, es cálida por naturaleza y entra en el meridiano del bazo y del estómago. Es un producto de carne y sangre, que fortalece el bazo y el estómago y repone las deficiencias y los daños. Es un buen complemento nutricional para personas débiles y cansadas.