Sopa de locha con jengibre, tofu y verduras

Cómo cocinar sopa de locha con jengibre, tofu y verduras;

1. Retire las branquias y los órganos internos de la locha y enjuáguela.

2. Enjuagar también el tofu.

Cortar el tofu en trozos.

4. Coger la sartén con aceite y sofreír la cebolla y el jengibre.

5. Sofreír el tofu en la olla.

6. Añade suficiente agua a la olla.

Añadir la locha

8. Añadir la cerveza y la sal y llevar a ebullición.

9. Utiliza una cuchara pequeña para retirar la espuma.

10. Cocine a fuego alto durante 10 minutos, agregue las verduras y el pollo en polvo y mezcle bien.