¿Son artificiales los espárragos blancos?
Los espárragos frescos sí que son verdes, pero los espárragos blancos también son espárragos, pero han sido secos.
Los espárragos se dividen en tres colores El primero es el espárrago verde, el espárrago blanco y el espárrago morado. Cuando se trata de cuál de los dos tipos de espárragos es mejor, los espárragos verdes son en su mayoría silvestres, los espárragos son el color más normal y los espárragos blancos se cultivan artificialmente. Los espárragos blancos no tienen tanto valor nutricional como los espárragos verdes.
El espárrago (nombre científico: Asparagus? Kunth) es una planta herbácea erguida del género Asparagus de la familia de las Liliaceae. Su altura puede alcanzar 1 metro. Las raíces son delgadas y las ramas a veces tienen alas muy estrechas. Las ramas en forma de hojas son estrechas, en forma de hoz, con una base triangular casi puntiaguda y una parte superior plana. Las hojas de escamas son casi lanceoladas y las flores son axilares y de color amarillo verdoso. Los pedicelos son cortos y las flores masculinas son casi tan grandes como las flores masculinas. Las bayas son rojas cuando están maduras, florecen en mayo-junio y dan frutos en agosto-septiembre.
Distribuido en Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Hebei, Henan, Shandong, Shanxi, Shaanxi, Gansu y otros lugares de China. También se encuentra en Japón, Corea y Siberia, Rusia. Nace en laderas cubiertas de hierba o bosques a una altitud de 400-2300 metros.
Técnicas de cultivo:
Abono y agua: Mantener húmeda la superficie del lecho durante la etapa de plántula de los espárragos. Cuando las plántulas crecen hasta una altura de 2-3 cm, la superficie del lecho se puede regar con estiércol humano y animal, o se puede aplicar fertilizante orgánico en una dosis de 70 kg/667 m2.
Interplantación: Cuando las plántulas alcancen los 3-4 cm de altura se deben interplantar en el campo. Después del adelgazamiento, la distancia entre las plántulas debe ser de 3 a 4 cm. Antes y después del aclareo, se debe regar abundantemente la superficie del lecho para evitar dañar el sistema de raíces de las plántulas.
Deshierbe: Las malas hierbas del semillero deben eliminarse a tiempo, tempranamente, con poca frecuencia y desmalezar.
Sombra: La intensidad lumínica de las plántulas de espárrago no debe ser demasiado fuerte. Desde el momento en que emergen las plántulas hasta agosto, se puede colocar una red de sombra con una tasa de sombra del 40% a una altura de 1,5 metros en el semillero.