Receta de estofado de rabo de cerdo y patas de pato

Materiales de preparación: 400 g de rabo de cerdo, 200 g de patas de pato, 200 g de maní, 10 g de mijo, 6 g de cilantro, 10 g de ajo, 10 g de jengibre, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de salsa de ostras.

Pasos de producción:

1. Preparar materiales, patas de pato, rabos de cerdo, maní.

2. Ajo, chile y cilantro.

3. Perdona la cola del cerdo después de volar.

4. Marinar las patas de pato y preparar el anís estrellado y la canela.

5. Pon un poco de aceite de ensalada en la olla.

6. Añade el ajo y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.

7. Agregue el mijo, la pasta de frijoles y la salsa de ostras y saltee hasta que esté fragante.

8. Poner 20 gramos de agua del grifo.

9. Verter las patas de pato y el rabo de cerdo marinados, añadir el azúcar y la salsa de soja.

10. Poner los cacahuetes en la cazuela.

11. Poner en la cazuela las patas de pato y el rabo de cerdo cocidos.

12. Añadimos el cilantro y el guiso de rabo de cerdo y patas de pato está listo.