Cómo hacer unos deliciosos corazones de mostaza salteados con salsa de abulón

Ingredientes

1 corazón de mostaza, 100 gramos de champiñón de pino, 1/2 taza de champiñón paja, 2 tazas de caldo, 1/4 cucharadita de sal, 1 taza de caldo, 1/ 4 cucharaditas, 1/2 cucharadita de harina de maíz, 1 cucharada de agua

Elaboración

1. Quitar las hojas viejas del corazón de mostaza, lavar y cortar en rodajas largas, recortar las hojas. ligeramente los bordes, y ponerlos Blanquear en agua hirviendo durante unos 2 minutos, luego sacarlos y enjuagarlos con agua fría lavar los champiñones de pino y los champiñones paja, blanquearlos por separado hasta que estén cocidos, luego retirarlos y escurrirlos; harina en el condimento B con agua para hacer harina de maíz. Mantenga el agua a un lado.

2. Ponga el condimento en la olla y deje hervir. Agregue las hojas de mostaza, los champiñones de pino y los champiñones en tiras del Paso 1 en orden. Cocine a fuego alto durante 1 minuto, luego retírelos y colóquelos. un plato.

3. Coger otra olla, agregar el caldo del Sazonador B y la sal y llevar a ebullición espesar con agua de maicena y verterla encima del Paso 2.

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