La diferencia entre los frijoles blancos y los frijoles blancos

Existen diferencias en la taxonomía de las plantas, características morfológicas y componentes nutricionales.

1. Taxonomía vegetal: Aunque las judías blancas y las judías blancas pertenecen a la misma planta, son variedades diferentes en cuanto a taxonomía vegetal. Los frijoles blancos pertenecen a la especie Phaseolus vulgaris, mientras que los frijoles blancos pertenecen a la especie de frijoles del género Phaseolus.

2. Características morfológicas: Las alubias blancas son completamente blancas, y su forma es similar a la de los riñones del cuerpo humano, por eso se denominan alubias blancas. Los frijoles blancos, también conocidos como judías verdes, tienen una piel más gruesa y semillas más pequeñas. Cuando se fríen, se vuelven un poco fideo.

3. Nutrientes: Los frijoles blancos contienen principalmente vitaminas y fibra dietética, que son muy útiles para la peristalsis intestinal humana. Los frijoles blancos no solo contienen una variedad de nutrientes, sino que también pueden usarse como medicina desde la perspectiva de la medicina tradicional china. Es un material alimenticio muy eficaz tanto para medicamentos como para alimentos. También puede nutrir el bazo y eliminar la humedad.