¿Qué parte de la chuleta de cerdo es?

La chuleta de cerdo es lomo. Generalmente, el lomo se utiliza para las chuletas de cerdo. Si quieres freír carne magra en la vida diaria, comprarás lomo. Quien lo haya comprado sabrá que el lomo es una carne completamente magra y no tiene huesos, por lo que es muy adecuado. añadido a los platos.

La chuleta de cerdo no es la chuleta de cerdo que comemos habitualmente, de hecho, es un trozo de carne de cerdo plano, sin huesos y sin demasiada grasa, que se puede comer muy cómodamente sin ningún tipo de "obstrucción". La mayoría de las chuletas de cerdo usan lomo.

El lomo situado cerca de las costillas tiene mejor sabor. También puedes elegir el lomo cerca del lomo de cerdo. Hay un tipo de chuleta de cerdo llamada chuleta de cerdo en flor de ciruelo. Este tipo de chuleta de cerdo es grasa y magra alternándola, y también tiene buen sabor. Este tipo de chuleta de cerdo está hecha de carne magra de color rojo ciruela en la parte delantera. Cuerpo con grasa blanca lineal incrustada. Tiene la ternura adecuada y no es fácil de freír. Cosas a tener en cuenta:

Primero, decide si quieres que sea original o encurtido.

En segundo lugar, desea el tipo que tiene un círculo de grasa en el exterior. Sabe mejor cuando se combinan la grasa y la grasa.

En tercer lugar, utiliza un martillo para carne de pino para aplastar. Recuerda, aplasta desde el centro hacia la periferia y no uses demasiada fuerza.

En cuarto lugar, al freír, ambos lados deben freírse al mismo tiempo, lo que retendrá la humedad de la carne. Generalmente basta con darle 3 o 4 vueltas, para que 6 o 7 minutos sean los justos. Al comer, espolvorear con un poco de sal y pimienta y añadir un limón.