Cómo hacer huevos de codorniz salados

Los huevos de codorniz al horno con sal son un refrigerio. Los huevos de codorniz se calientan hasta que estén cocidos con granos de sal. Este tipo de huevo salado tiene un sabor seco y fragante y el método es sencillo. Los detalles son los siguientes:

Materiales de preparación: huevos de codorniz, sal gorda, especias.

Lavar y escurrir los huevos de codorniz.

Espolvorea un poco de sal gorda en la olla, añade las especias y calienta durante unos 2 minutos.

Añadir los huevos de codorniz.

Cubrir con una capa de sal gruesa.

Tapa y cocina a fuego lento durante 8 minutos. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Cuando se acabe el tiempo, retiramos la sal gorda de arriba y lo sacamos para comer.