Cómo hacer manitas de cerdo con tofu aceitoso, cómo hacer manitas de cerdo con tofu aceitoso
1. Poner las manitas de cerdo en la olla y añadir un poco de agua.
2. Hervir hasta que haga espuma y luego enjuagar con agua limpia.
3. Prepara el jengibre y el chile.
4. Introducir las manitas de cerdo lavadas en la olla a presión.
5. A continuación añade el jengibre y la pimienta.
Añadir cerveza
7. Añadir la cantidad adecuada de salsa de soja.
8. Hervir a fuego alto durante 15 minutos, luego cocinar a fuego lento durante media hora.
9. A continuación hierve la olla y añade el tofu frito.
10. Cocine a fuego alto durante otros diez minutos para permitir que el tofu frito absorba completamente la sopa.