¿Cómo hacer delicioso el pastel de rábano blanco?

1 rábano blanco

100 gramos de harina

1 cucharadita de aceite

Método/pasos

Lavar los rábanos, limpiarlos y cortarlos en tiras finas. Agrega una cucharada de sal.

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Una vez marinado el rábano blanco rallado, deshidratarlo ligeramente, utilizar papel de cocina para absorber la mayor parte del agua, luego añadir una cantidad adecuada de harina y remover. Si está demasiado seco, añade un poco de agua.

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Calentar la sartén en el aceite. Cuando el aceite esté 80% caliente, ponlo a fuego medio. Agrega el rábano blanco rallado y extiéndelo uniformemente en el fondo de la olla.

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Cuatro

Fríe ambos lados del bizcocho de rábanos hasta que estén dorados y luego sirve. Finalmente espolvorea un poco de cebolla verde picada por encima.

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Fin

Cosas a tener en cuenta

Presta atención al calor al freír para evitar quemarte.