Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La sopa de tortuga no se puede comer con ningún alimento.

La sopa de tortuga no se puede comer con ningún alimento.

La tortuga de caparazón blando también se llama tortuga, tortuga, Yuan Yu, pez de agua y pez de patas, y se la conoce comúnmente como tortuga. La tortuga es rica en proteínas y contiene una variedad de grasas, sales orgánicas, carbohidratos, vitamina B1, vitamina B2, niacina, vitamina A, etc. Fácil de digerir y absorber, rico en calorías. Lo que no se debe comer junto con las tortugas de caparazón blando incluye:

Las tortugas de caparazón blando chinas incluyen carne de cerdo, conejo y pato.

La carne de cerdo, conejo, pato y otras carnes son las más frías, y la tortuga de caparazón blando también lo es. Si se comen juntos, favorecerán los resfriados y serán perjudiciales para el organismo.

Por lo que la carne de tortuga no se debe comer con carne de cerdo, conejo, pato y otras carnes. Las personas deberían prestar especial atención a sus hábitos alimentarios diarios.

Carne de tortuga y huevos de pato

"La sinopsis de la Cámara Dorada" registra: "Los huevos de pato no se pueden comer con carne de tortuga Los huevos de pato tienen propiedades medicinales ligeramente frías y son suaves". -La carne de tortuga de caparazón también es un alimento frío. Por lo tanto, desde la perspectiva de la farmacología alimentaria, ambos son de naturaleza fría y no deben consumirse juntos, especialmente en personas con deficiencia de frío.

Tortuga de caparazón blando y amaranto

La carne de tortuga no debe comerse junto con el amaranto, lo cual está registrado en "Sinopsis de la Cámara Dorada" y "Comer y beber". El amaranto es ligeramente frío y dulce. Citas del "Compendio de Materia Médica": "El amaranto tiene un sabor dulce y es frío por naturaleza, lo que hace que la gente se sienta fría y duele el estómago"; Juntar los dos alimentos es difícil de digerir e incluso puede provocar un estancamiento gastrointestinal.

Carne de tortuga y mostaza

El "Compendio de Materia Médica" también citó a Chen Simiao: "La carne de tortuga no se puede comer con semillas de mostaza, ya que provocará llagas malignas". Del olor acre de las semillas de mostaza. Caliente, puede calentar el cuerpo y reponer el qi, especialmente las semillas de mostaza blanca. La carne de tortuga es un alimento frío. Uno hace frío y el otro caliente, lo que no es bueno para la gente.

Carne de tortuga y una naranja

La carne de tortuga es rica en proteínas, mientras que las naranjas contienen más ácidos frutales. Si come frutas ricas en ácidos de frutas, como cítricos y carne de tortuga de caparazón blando, con mucha proteína al mismo tiempo, el ácido de frutas en la fruta coagulará la proteína y afectará la digestión y absorción de la proteína. Por tanto, la carne de tortuga no se debe comer al mismo tiempo que las naranjas.