Cómo hacer pasta de frijoles fritos estofado con doubanjiang. Cómo hacer pasta de frijoles fritos guisado con doubanjiang.

1.250g de carne de cerdo, cantidad adecuada de hongo o seta shiitake (hay que poner en remojo el hongo previamente), dos cucharadas de pasta de judías, un poco de cebolleta, jengibre y ajo, 300g de fideos cortados, 1. cucharada de cinco especias en polvo y 1 cucharada de vino para cocinar.

2. Prepare los ingredientes, agregue el polvo de cinco especias, el vino de cocción y las rodajas de jengibre a la carne picada y deje marinar durante 5 minutos.

3. Poner aceite en la olla, agregar rodajas de ajo, agregar la carne picada, sofreír uniformemente hasta que la carne se ponga amarilla, agregar los champiñones y sofreír hasta que estén fragantes, agregar dos cucharadas de pasta de frijoles, luego agrega las papas y agrega Agua, no más que la cantidad del platillo, cocina a fuego medio por 5 minutos.

4. Cuece los fideos. Pon los fideos bajo agua hirviendo. Añade agua. La cantidad de agua no debe exceder la cantidad del plato. Cocine a fuego medio durante 5 minutos. , agrega la lechuga. Una vez cocidos los fideos, sofríe la salsa frita.