Cómo hacer sopa dulce de lirios y semillas de loto
La decocción de lirio tiene un efecto antitusivo sobre la tos causada por el amoníaco en ratones. La perfusión pulmonar en ratones aumenta el flujo. Puede combatir el asma del sapo causada por la histamina, humedecer los pulmones y aliviar la tos, despejar el corazón. y calmar la mente. Después de tratar los pulmones durante mucho tiempo, tose y vomita sangre; después de que la fiebre disminuye, el calor residual desaparece y se siente congestionado, asustado y en trance, Burberry tiene edema; Hidratar los pulmones y aliviar la tos: se usa para la tos y la hemoptisis causada por sequedad de los pulmones o deficiencia de yin, a menudo se usa junto con Fritillaria fritillary. Limpiar el corazón y calmar los nervios: se utiliza para personas con calor residual poco claro, insomnio y trance después de una enfermedad febril. A menudo se utiliza junto con Rehmannia glutinosa.
Selección de materiales y limpieza. Elija materias primas de lirios con un peso único de más de 150 g, que sean regordetas, frescas, no decoloradas, no apolilladas, no dañadas y de alta calidad. Lave los sedimentos y las impurezas de la superficie del bulbo con agua limpia.
Pelar y proteger el color. Primero retire las escamas marchitas alrededor del lirio y la base del tallo, luego quíteles las escamas, clasifíquelas por tamaño y luego colóquelas en un líquido protector del color a tiempo para evitar que las escamas se pongan marrones con el sol.
El balanceo y la inactivación de enzimas se realizan generalmente en una olla abierta de acero inoxidable inclinada. La cantidad de agua añadida es 4 veces la de las escamas de pescado, por lo que no es aconsejable añadir demasiadas escamas de lirio. , de lo contrario el escaldado quedará desigual. Primero use vapor fuerte para hervir el agua en la olla, luego coloque las escamas de pescado y mezcle bien. Cuando el agua de la olla hierva por segunda vez, retira inmediatamente las escamas del pescado siempre que no esté podrido al principio. Es necesario dominar bien el funcionamiento de las enzimas que matan el calor. Si no se alcanza la temperatura y el tiempo de escaldado, las escamas del pescado se oxidarán y se volverán marrones durante el proceso de secado. Si hay demasiadas quemaduras, las escamas de pescado se hervirán. Después del secado, las escamas de pescado se romperán fácilmente o formarán escamas de pescado, lo que intensificará el color.
Aclarar con agua fría. Enjuague inmediatamente las escamas de pescado blanqueadas con agua fría hasta que estén frías, luego retírelas y escúrralas.
Secado con aire caliente. Vierta las escamas de pescado escurridas en la bandeja para hornear, extiéndalas uniformemente, colóquelas en el carrito de la bandeja para hornear y empújelas hacia el dispositivo de secado para que se sequen con circulación de aire caliente. La temperatura se controla entre 60 y 70 ℃, la báscula se gira una vez por hora y se seca hasta que el contenido de humedad de la báscula sea aproximadamente 10 y la báscula se vuelva quebradiza al tocarla.