¿Qué se puede hacer con la harina de maíz?
1. Pasta de maíz: Primero removemos la harina de maíz de manera uniforme en el agua para evitar que se sienta granulosa al agregar la harina de maíz. Calentamos agua caliente en la olla y le echamos la harina de maíz en el sentido de las agujas del reloj, revolviendo principalmente. constantemente hasta que toda la harina de maíz esté completamente disuelta en la sartén. Si no te gusta que el sabor sea demasiado suave, también puedes añadir tus verduras favoritas y sal al cocinar.
2. Tortitas de maíz: Mezclar uniformemente la harina de maíz, la harina, los huevos y una pequeña cantidad de azúcar, agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla, verter la pasta de maíz en la olla, freír en tortitas y atender.
3. Pasteles de maíz: Los pasteles de maíz también son muy fáciles de hacer. Seque la harina de maíz y la harina hasta obtener una masa en una proporción de 1:2, luego divídala en masas pequeñas y agregue rellenos a las masas pequeñas. Y agregue el relleno a la masa. Freír en forma de panqueques en la sartén.
4. Empanadillas de maíz: La elaboración de empanadillas de maíz es similar a la elaboración de pasteles de maíz, excepto que necesitamos envolverlas en forma de empanadillas.
5. Polenta: Debes mezclar la harina de maíz uniformemente en el agua, lavar un poco de arroz al mismo tiempo, agregar agua, arroz y harina de maíz a la olla y cocinar juntos.