Receta e ingredientes de carne de perro crujiente Yulin

Método 1 Canela, anís estrellado, hongos shiitake, jengibre, hinojo, anís estrellado, hierba, canela, cáscara de mandarina, ají seco, rodajas de jengibre, Burdeos.

Un perro vegetal pesa unos 20 kilos.

3. Matarlas bien y hervirlas en agua hirviendo para quitarles el pelo.

Utiliza un fuego de paja o una pequeña soldadura de gas para hornear la piel del perro hasta que se ponga amarilla.

5. Al cortar la carne de perro, asegúrese de "cortarla en trozos y mirar la piel"

6. Calentar aceite, agregar aceite, agregar sal, glutamato monosódico, galanga, anís estrellado, hinojo, hinojo, hierba, canela, piel de mandarina seca, ají seco, rodajas de jengibre, Burdeos. Sofreír y añadir la carne de perro. Agregue un trozo de tofu fermentado a cada kilogramo de carne de perro y el tofu fermentado cambiará su sabor inmediatamente.

7 Añade más aceite, pon en la olla caliente los ajos, las cebolletas y la carne de perro y cocina a fuego lento. A medida que suba la temperatura estará lista para comer en unos 10 minutos.

Se trata de carne de perro seca, con piel crujiente y carne fragante.

A medida que pasaba el tiempo, la carne de perro mostraba signos de agrandarse. Cuando se le vertía cerveza, se convertía en una olla de carne de perro.

Otro sabor, también delicioso.