El valor nutricional del yogur probiótico

El yogur probiótico contiene bacterias del ácido láctico que pueden sobrevivir en el intestino humano. Además de una serie de metabolitos beneficiosos producidos durante la fermentación de las bacterias del ácido láctico, este yogur también puede aumentar la flora intestinal en el cuerpo humano. La cantidad de bacterias es beneficiosa para regular el equilibrio microecológico del intestino humano.

Los probióticos más utilizados en el yogur probiótico incluyen Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, etc. Si la marca contiene ese nombre, se trata de yogur probiótico en el verdadero sentido. Al mismo tiempo, algunos fabricantes de yogures probióticos de alta calidad indicarán en la marca la cantidad de probióticos vivos que contiene el producto. En términos generales, si desea obtener el efecto de los probióticos, debe consumir de 10 a 10 probióticos vivos todos los días, es decir, de 100 millones a mil millones de probióticos vivos. Este nivel es la dosis terapéutica mínima. Por tanto, elegir productos con alto contenido en probióticos tendrá mejores resultados.