La eficacia y función de las judías uña de perro. La eficacia y funciones de las judías uña de perro.
Funciones principales
Suplementar proteínas, fortalecer el bazo y los riñones
Introducción a las judías uña de perro
Los frijoles con garra de perro son las semillas u hojas de la planta leguminosa. Los frijoles con uña no son desagradables para beber y también son un tipo de medicina herbaria china con un sabor ligeramente dulce que contiene toxinas, pero no son muy. Es tóxico, por lo que debe tomarse con precaución. Según la medicina tradicional china, tiene el efecto de calentar y reponer el qi y puede tratar el dolor en la cintura y la columna.
Eficacia
1. Suplemento proteico. Las judías uña de perro son ricas en proteínas y minerales. Cada 100 gramos de semillas secas contienen de 20 a 22 gramos de proteína. El consumo regular puede complementar las proteínas y regular el equilibrio del azúcar en sangre.
2. Fortalece el bazo y los riñones. Los frijoles de garra de perro son dulces y suaves por naturaleza y tienen el efecto de fortalecer el bazo y los riñones. Puede usarse como alimento saludable para personas con bazo y riñones débiles. deficiencia.
Apto para público
Apto para población general.
Contraindicaciones
Personas con deficiencia de bazo y estómago y mujeres embarazadas.
No apto para comer juntos.
No existen tabúes especiales para comer juntos.
Modo de consumo:
Habías pata de perro salteadas con pasta de jengibre: Hervir las habas pata de perro en agua hirviendo y dejar enfriar en agua fría durante 24 horas. Pelar después del remojo. Pica la pasta de jengibre y frijoles negros hasta hacer puré y corta la carne grasa en rodajas. Saltee el jengibre picado y el tempeh en la sartén con aceite hasta que estén fragantes. Vierta los frijoles con piel de perro procesados en la sartén y saltee hasta que estén cocidos. Agregue medio tazón de agua y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos.
Alubias garra de perro fritas: Corta en tiras las judías garra de perro, el jengibre remojado y el chile remojado. Poner aceite en la olla, calentarlo, agregar los ingredientes picados y sofreír uniformemente, luego agregar sal y glutamato monosódico al gusto y servir en un plato.