El precio de los cerdos ha caído a un nivel récord, el precio de los huevos ha "rebotado contra la tendencia", ha sido difícil aumentar el precio de los cereales y el rebaño de ovejas ha sufrido pérdidas.
El precio de los huevos "rompió la tendencia y subió". A falta de una recuperación integral por parte del consumidor, subió durante aproximadamente una semana, y el precio general en el área de producción volvió a estar cerca. a 5 yuanes.
Los precios de los cereales han caído debido al frío. Ya sea maíz o trigo, los precios han mostrado una tendencia de estabilización y caída. Se espera que sea difícil subir antes de la Fiesta de la Primavera.
Las pérdidas de los criadores de ovejas se han intensificado a medida que los precios de las ovejas continúan cayendo.
Los precios del cerdo cayeron a "un nuevo máximo"
El sistema de precios del cerdo muestra que el precio promedio nacional actual del cerdo ha caído a 7,77 yuanes, aunque algunas áreas experimentaron un aumento el 6 de enero. En general, el aumento no fue grande: los precios aumentaron entre 0,05 y 0,1 yuanes en el este de China, entre 0,05 y 0,2 yuanes en el norte de China y entre 0,05 y 0,25 yuanes en China central.
La caída general fue mayor: la región noreste cayó entre 0,2 y 0,5 yuanes, la región suroeste cayó entre 0,4 y 0,5 yuanes, el sur de China cayó entre 0,7 y 0,9 yuanes y China central cayó entre 0,4 y 0,5 yuanes. 0,5 yuanes.
A pesar del incremento, el precio medio nacional ha descendido.
En comparación con el precio más alto de finales de octubre de 2022, el precio medio de los cerdos vivos ha caído un 39,35% en los últimos dos meses.
El autor cree que la trágica caída de los precios del cerdo durante este período se debe principalmente a las siguientes razones:
1. El aumento en el número de cerdos sacrificados y de engorde secundario superó las expectativas, respaldando el tema principal de la caída de los precios de los cerdos.
2. Afectado por la epidemia, el consumo de carne de cerdo ya era lento. Después de que se optimizaron las medidas de prevención y control, el número de infecciones aumentó drásticamente y el consumo de carne de cerdo se redujo aún más. 20%-30% en comparación con años anteriores, y el mercado en general no está ocupado en temporada alta.
3. Los estudiantes se van de vacaciones temprano, los trabajadores migrantes regresan temprano a sus hogares y las fábricas cierran, lo que afecta la demanda concentrada de los consumidores en los comedores y otros lugares.
4. A partir de 2023, el plan mensual de sacrificio de las granjas porcinas del grupo se reducirá en aproximadamente un 14%, pero el período de ventana para el sacrificio de cerdos antes de las vacaciones es de solo 15 días y la presión de los sacrificios únicos. El sacrificio diario de cerdos no ha mejorado.
5. En algunas zonas se sigue liberando carne de reserva, lo que ejerce presión sobre los precios del cerdo.
En el siguiente paso, el problema del exceso de oferta de cerdos vivos es difícil de cambiar. Que el precio de los cerdos vivos pueda recuperarse depende de la recuperación del consumo. Muchos ganaderos ponen en el aumento de los precios del cerdo su última esperanza. consumo antes del Año Nuevo Lunar y después del Festival de Primavera En términos de beneficios integrales, lo que quiero decir es que es probable que el precio de los cerdos vivos antes de este año continúe la tendencia de disminución continua y dificultad para aumentar el año pasado.
Los precios de los huevos "subieron contra la tendencia"
El 28 de diciembre, los precios nacionales de los huevos cayeron a un mínimo y luego comenzaron a recuperarse. Después de aproximadamente una semana, el número de huevos rojos. las cestas de huevos esparcidas en Henan han aumentado significativamente el tamaño aumentó a 4,85-5,05 yuanes, la cesta suelta de paraguas rojo de gran tamaño en Shandong aumentó a 4,65-4,77 yuanes, la cesta suelta de huevos rojos de gran tamaño en Jiangsu aumentó a 4,65-4,77 yuanes. la canasta suelta de huevos rojos de gran tamaño en Jiangsu aumentó a 4,4,77 yuanes, las cestas sueltas de paraguas rojos de gran tamaño en el área de Jiangsu aumentaron a 4,62-4,9 yuanes.
En la etapa inicial, afectado por factores como el lento consumo de huevos, las limitaciones de la eliminación de pollos por el lado de la oferta, el aumento inverso de la capacidad de producción, las vacaciones estudiantiles y el regreso de los trabajadores migrantes a sus hogares, así como la optimización de la prevención de epidemias. y las medidas de control y una fuerte caída de la demanda, los precios de los huevos continuaron cayendo.
El número de personas infectadas no ha desaparecido por completo y el consumo terminal de huevos todavía está relativamente subestimado. El precio de los huevos puede subir en contra de la tendencia. El autor cree que esto es inseparable. los siguientes factores:
1. Las recientes medias de supermercados El aumento de la demanda y la distribución de condolencias por parte de las empresas aumentarán la demanda de huevos y contribuirán al rápido consumo de inventarios en todos los niveles.
2. El número de pollos viejos que han sido eliminados ha aumentado significativamente recientemente y la capacidad de producción de las gallinas ponedoras ha disminuido significativamente en comparación con noviembre y diciembre.
3. El pico de infección en varios lugares ha ido pasando paulatinamente, la demanda de consumo de catering se ha recuperado y el flujo de pasajeros en supermercados, centros comerciales y otros lugares ha aumentado, impulsando la demanda de consumo de huevo. crecer.
En la actualidad, el aumento de los precios de los huevos se ha ralentizado significativamente. Teniendo en cuenta que el número de gallinas ponedoras recién puestas sigue aumentando, se espera que sea difícil lograr un gran crecimiento en la demanda de consumo de huevos antes de las vacaciones. Además, el inventario en todos los niveles es grande y el consumo todavía lleva tiempo, y los precios de los huevos tienen un apoyo limitado a los precios al contado, lo que hace que sea muy difícil que los precios de los huevos sigan aumentando.
Los precios de los cereales "es difícil subir cuando hace frío"
El sistema de precios muestra que el 6 de enero, los precios del trigo se mantuvieron relativamente estables, y algunas empresas de procesamiento profundo experimentaron ligeras fluctuaciones. .
Los precios del mercado del maíz también se mantuvieron estables.
Los expertos de la industria creen que a finales de año, las empresas de piensos y las empresas de procesamiento profundo de maíz llevarán a cabo medias previas a las vacaciones a gran escala, lo que hará que el precio del maíz se recupere.
El crecimiento de la demanda de harina a finales de año también impulsará un repunte de los precios del trigo.
Como resultado, tanto el trigo como el maíz experimentaron un clima frío y tuvieron dificultades para crecer.
Las cotizaciones de las empresas de procesamiento profundo de maíz continúan cayendo, principalmente por las siguientes razones:
1. Los precios del maíz continúan cayendo y algunos consumidores de granos han perdido la confianza en las perspectivas del mercado. , y la mayoría de ellos optan por cerrar sus posiciones para obtener ganancias de forma segura.
2. Se entiende que el avance de la cosecha de cereales este año es aproximadamente un 10% más lento que el del mismo período del año pasado, lo que significa que el foco de la cosecha de maíz se está desplazando hacia el período posterior a las vacaciones. En este contexto, las empresas de procesamiento profundo no están entusiasmadas con la idea de abastecerse antes de las vacaciones.
3. La fría caída de los precios del cerdo, la gallina y los huevos ha dejado a los ganaderos con un ánimo bajista y las empresas de piensos no están muy entusiasmadas con la construcción de posiciones.
Las cotizaciones del trigo de las empresas harineras siguen débiles. Creo que se debe principalmente a estos dos aspectos:
1. Las existencias de las empresas procesadoras de harina son generalmente altas.
2. Algunas empresas molineras han dejado de cosechar trigo y la situación del mercado no es buena.
Sin embargo, los poseedores de cereales tienen necesidades de liquidez antes de las vacaciones y el transporte es relativamente fluido, por lo que el mercado del trigo es grande.
En cuanto al posterior aumento de los precios del maíz y el trigo, a medida que se consuma el excedente de grano, los agricultores y comerciantes de base serán más reacios a vender. Sumado al regreso de estudiantes y trabajadores inmigrantes después del Festival de Primavera, Se recuperará la demanda de consumo en comedores. Se ha recuperado el flujo de pasajeros en restaurantes y supermercados, y también se recuperará la demanda de consumo en restauración.
Todos ellos favorecen el mantenimiento del nivel actual de los precios de los alimentos e incluso pueden estimular un aumento de los precios de los alimentos.
Las pérdidas en la cría de ovejas están aumentando
Se entiende que en el mercado actual, el precio de las ovejas de engorde de Shandong es de 12-13 yuanes/jin, y el precio de las ovejas de engorde de Anhui La oveja Hu cuesta entre 14 y 16 yuanes/jin. El precio de Du Han Chuan en el condado de Tang, provincia de Hebei, es en diciembre/maliciosa, y el precio de la oveja Han de cola pequeña en Wuwei, provincia de Gansu, es de 12 a 14 yuanes/maliciosa.
El precio de las ovejas sacrificadas es más bajo. Los comerciantes de ovejas ofrecen entre 8,5 y 9 yuanes por oveja Han hembra grande con un contenido de grasa del 60 al 70 %, y 10 yuanes por jin por oveja macho grande con un 80 % de grasa. contenido.
Ya sea engordando ovejas o sacrificando ovejas, los precios actuales no son los ideales.
Si bien los precios del forraje están aumentando, el precio actual del maíz es básicamente de alrededor de 1,5 yuanes y el precio del salvado es básicamente de alrededor de 1,1 yuanes. Incluso la paja de maíz más barata ha subido a 650 yuanes por tonelada.
Por un lado, el precio de las ovejas está lento y, por otro, el precio del glifosato sigue aumentando, lo que provoca que las pérdidas de las crías de ovejas aumenten.
Sin embargo, la buena noticia es que con la recuperación del consumidor, los precios de las ovejas en algunas zonas han mostrado signos de recuperación leve, lo que ha estimulado a los agricultores a limpiar sus puestos y eliminar las ovejas hasta cierto punto. acelerar la reducción del exceso de capacidad.
Junto con la recuperación del mercado de consumo terminal después de la epidemia, e incluso el consumo de represalia después del pico de infección, anteriormente se predijo que es poco probable que los precios de las ovejas se recuperen antes de mayo y junio, y el tiempo de recuperación se espera que sea antes.