¿Puedes comer ostras después de abrir la boca?

1. Depende de la situación. Si la carne de la ostra después de abrirla es blanca y tierna o de color amarillo claro y no tiene un olor peculiar, significa que la ostra está fresca y se puede comer.

2. Si la ostra tiene un sabor rancio después de abrirla, la carne de la ostra se vuelve verde o negra, la carne está pegajosa y hay erosión, significa que la carne de la ostra se ha deteriorado. En este momento, la carne de ostra contiene una gran cantidad de bacterias, gérmenes y otros microorganismos nocivos, y su consumo continuado puede provocar molestias físicas. No recomendado para comer.