¿Cómo hacer empanadillas de cerdo y yema de huevo?

1. Preparar la panceta de cerdo, cortarla en trozos pequeños, agregar los condimentos y dejar marinar durante media hora.

2. Luego lava el arroz glutinoso, añade los condimentos y mezcla bien.

3. Hervir las hojas en una olla, retirarlas y reservar.

4. Poner en la bolsa un trozo de panceta de cerdo y una yema de huevo salada, y el resto poner arroz glutinoso.

5. Hervir las bolas de masa envueltas en agua durante una hora, luego cocinar a fuego lento durante una hora.

6. Las empanadillas así elaboradas quedan suaves, glutinosas y deliciosas.