Cómo freír maní con sal

1. Materiales\x0d\200 gramos de maní, 5 gramos de sal\x0d\2. Preparar el maní. \x0d\2. Calienta la olla a fuego medio para mantenerla sin aceite ni agua. \x0d\3. Echar sal fina y sofreír. \x0d\4. Vierta el maní seleccionado y saltee a fuego alto. \x0d\5. Sofreír con las manos sin parar para mantener el fuego uniforme. \x0d\6. Sofreír hasta que los cacahuetes empiecen a crujir, luego poner a fuego medio-bajo y sofreír continuamente. \x0d\7. Algunos cacahuetes comenzarán a desprenderse y en este momento ya están maduros. \x0d\8. Saltear dos veces más. Cuando el color comience a oscurecerse, puedes apagar el fuego. \x0d\9. Recoge el maní y separa la sal del maní. \x0d\10. Extiéndelo y déjalo enfriar. Después de que se enfríe, puedes ponerlo en una botella limpia y comerlo cuando quieras. Quedará crujiente y no blando.