¿Cómo se llaman las tiras especiadas blancas en forma de rombo?

Las tiras picantes también se llaman gluten grande, tendón de res vegetariano, etc. , es un alimento elaborado con harina de trigo u otros cereales y frijoles como principales materias primas. Las tiras picantes son un snack que contiene una gran cantidad de aditivos alimentarios (más de diez o veinte tipos). No existe un estándar de producción unificado y los fabricantes de tiras picantes en el mercado generalmente producen según puntos de referencia.

Latiao es originario de Pingjiang, Hunan. La industria lo llama gluten, pero la gente de Pingjiang lo llama picante, porque las tiras picantes han sido picantes desde el principio y el picante es el auténtico. Las tiras picantes son snacks picantes no fritos elaborados con harina extrusionada, madurada y condimentada.

Acesulfamo potásico, sacarina sódica y ciclamato son los tres aditivos alimentarios que más llaman la atención en las tiras picantes.