¿Se pueden cocinar las patas de cerdo con patatas?

Proceso de elaboración:

1. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos y cocer en olla a presión durante 40 minutos. Pelar las patatas y cortarlas en cubos.

2. Poner el aceite al fuego, calentarlo, añadir la cebolla, el jengibre y el anís, sofreír hasta que esté fragante, añadir 10 g de salsa de soja clara, 10 g de salsa de soja oscura, 500 g de caldo y llevar a ebullición. hervir, luego ponerlo en la olla a presión, agregar los codillos de cerdo y las papas, sacar el SAIC por 2 minutos y sazonar con sal refinada, glutamato monosódico, pimienta y cilantro. ?

¿Consejos de proceso?

1. Después de cortar las patatas, lo mejor es ponerlas en remojo en agua para evitar que se decoloren.

2. Hervir las patatas sólo durante 2 minutos, ya que con el tiempo se volverán blandas. Este plato es nutritivo. ?

Sabor de los platos: de color rojizo, fragante y delicioso. ?

¿Dieta nutricional?

Manitas de cerdo: Las manitas de cerdo contienen más proteínas, grasas y carbohidratos, que pueden acelerar el metabolismo, retrasar el envejecimiento corporal y desempeñar un doble papel en la promoción de la lactancia y la belleza de las mujeres lactantes. Además, también tienen la función de limpiar las venas del pecho, suavizar la piel, disipar el frío y el calor, aliviar los ántrax y las llagas y prevenir y combatir el cáncer. Son especialmente adecuados para pacientes con debilidad frecuente en las extremidades, calambres en las piernas, entumecimiento. Pacientes con hemorragia gastrointestinal, shock hemorrágico y síndrome isquémico.

Patatas: Las patatas son alimentos bajos en calorías que contienen gran variedad de vitaminas y oligoelementos. Son un alimento ideal para adelgazar. Las patatas contienen hasta 300 miligramos de potasio por 100 gramos. Los expertos creen que comer de 5 a 6 patatas a la semana puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 40%. Al mismo tiempo, las patatas tienen un buen efecto terapéutico auxiliar en la indigestión, el estreñimiento habitual, la fatiga mental, el dolor de estómago crónico, el dolor en las articulaciones, el eczema de la piel y otras enfermedades. Es un alimento saludable de alta calidad para pacientes con problemas estomacales y enfermedades cardíacas. También puede reducir el azúcar en sangre, los lípidos, embellecer y resistir el envejecimiento.

Tabla de etapas de la receta

Manitas de cerdo: Las manitas de cerdo no se deben comer junto con regaliz, de lo contrario provocará una intoxicación, que se puede tratar con frijol mungo.