¿Pueden los niños comer pollo guisado en cerveza?

¿Pueden los niños de dos años comer huevos fermentados?

Hice esta pregunta porque a mi hijo le gustan los huevos fermentados y tenía menos de 2 años cuando le gustó.

Aunque yo también soy nutricionista, la mayor parte del tiempo en la vida tengo una actitud más informal y no restrinjo demasiado la dieta de mi familia. Entonces, cuando mi hijo tenía mal apetito en el verano, cuando accidentalmente comió huevos fermentados calientes, fue una señal de gran amor y yo acepté.

Más tarde, cuando mis amigos se enteraron, Se dice que los niños son demasiado pequeños para comer huevos fermentados. Las razones principales son las siguientes:

1. El alcohol no es bueno para el desarrollo de los niños

2. Es demasiado dulce, lo que no es bueno para los dientes de los niños.

3. Demasiadas calorías Alto, fácil ganar peso

¿Es esto cierto?

Contenido de alcohol

Según la investigación, el contenido de alcohol del arroz fermentado no lo hace. No exceder los 12 grados, normalmente alrededor de los 10 grados. Si lo comes crudo, te emborracharás si comes demasiado. Pero el punto de ebullición del alcohol es 78°C. Si se hierve a 100°C, todo el alcohol se evaporará.

Demasiado dulce, malo para los dientes

Si se come crudo, definitivamente no es bueno para los dientes. La razón por la que el arroz fermentado es dulce es que el arroz fermentado o arroz glutinoso descompone el almidón en azúcares de moléculas pequeñas, como glucosa, fructosa, maltosa, sacarosa, isomaltosa, etc. A la hora de prepararlo procura no añadir azúcar extra.

Alto contenido calórico

El alto contenido calórico se basa en una alta concentración de alcohol. Todo el mundo sabe que 1 g de alcohol produce 7 kcal de energía, 1 g de carbohidratos produce 4 kcal de calor, 1 g de proteína produce 4 kcal de calor y 1 g de grasa produce 9 kcal de calor. Ahora entiendes por qué las personas que beben alcohol tienden a aumentar de peso. Sin embargo, el arroz fermentado no suele comerse crudo como si se bebiera vino. Suele mezclarse con huevos o yuanxiao, lo que reduce en gran medida la concentración de alcohol.

Qué hacer si un niño quiere comerlo

Primero que nada, al momento de hacer, trate de tener un proceso de calentamiento;

En segundo lugar, agregue una pequeña cantidad, solo para condimentar, el vino de arroz sí tiene un efecto apetitoso;

En tercer lugar, no se le añade azúcar, dulce pero grasoso, sin azúcar añadido, los ácidos y dulces son los más apetecibles;

En cuarto lugar, no se puede utilizar como alimento básico, solo se puede utilizar como Un alimento no básico y debe consumirse con moderación.

Hay miles de alimentos en el mundo, y siempre queremos darles a nuestros hijos lo mejor. Cuidar el caos es un error que todos los padres son propensos a cometer. La comida en sí no es buena ni mala, hay que controlarla adecuadamente