Cómo cocinar gachas de rábano blanco
Gachas de ñame y rábano
Ingredientes: 150 gramos de arroz, 300 gramos de ñame, 50 gramos de rábano blanco.
Condimentos: apio, sal, pimienta, cilantro.
Ejercicio:
1. Lavar y escurrir el arroz.
2. Pelar el ñame y el rábano blanco, lavarlos y cortarlos en trozos.
3. Lavar el apio y el cilantro y cortarlos en trozos.
4. Agregue agua a la olla y deje hervir, agregue el arroz, el ñame y el rábano blanco y cocine a fuego lento durante 30 minutos;
5. Añade sal y revuelve uniformemente. Espolvorea con pimienta, apio en polvo y cilantro antes de servir.