¿Qué botón debo elegir al cocinar carne de cerdo estofada en una olla a presión eléctrica?

Utilice la olla a presión eléctrica para cocinar cerdo estofado y seleccione la tecla de función. El método específico es el siguiente:

Los ingredientes preparados con antelación son: 500 g de panceta de cerdo, cantidad adecuada de cebolletas, 3 rodajas de anís estrellado, 15 ml de salsa de soja, 30 ml de aceite de cocina, 30 g de azúcar. , 2 trozos de canela, la cantidad adecuada de jengibre y un poco de ajo.

1. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños.

2. Hervir el agua durante 5 minutos, sacarla y reservar.

3. Preparar los ingredientes.

4. Agrega aceite al wok, agrega azúcar, sofríe hasta que adquiera un color marrón, agrega la carne, sofríe uniformemente, agrega todos los ingredientes y la sal y continúa salteando durante dos minutos.

5. Vierte toda la carne en la olla a presión eléctrica y selecciona la función de cocción de carne.

6. Una vez finalizado el espectáculo, simplemente escúrrelo a fuego alto.