¿Cómo cocinar frijoles en una olla arrocera?

Una cantidad adecuada de arroz, 1 arroz basmati, cebollas verdes, frijoles, carne picada o cortada en cubitos, sal, esencia de pollo, salsa de soja light, salsa de soja, aceite vegetal.

Pasos:

1. Después de lavar el arroz fragante, cueza el arroz según el mejor método habitual. Usted mismo puede controlar la cantidad de comida y agua, pero la cantidad de agua debe ser menor y no mayor, de lo contrario se volverá pegajosa.

2. Cuando esté hirviendo el arroz, lave los frijoles y córtelos en trozos pequeños; corte las cebollas en trozos pequeños usando los mismos frijoles y reserve.

3. Vierta aceite en la olla caliente (ajuste la temperatura de la cocina de inducción a 600 grados), agregue la carne de cerdo picada y la cebolla verde picada, saltee hasta que los frijoles cambien de color, luego agregue sal, esencia de pollo, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de salsa de soja oscura, sofreír unas cuantas veces, retirar y reservar.

4. Después de que el arroz esté cocido a fuego lento, el botón de conservación del calor se activará automáticamente y se abrirá la tapa. Primero, vierta una fina capa de aceite vegetal uniformemente sobre la superficie del arroz, luego vierta los frijoles fritos en el paso 3 y finalmente agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal a los frijoles. Luego cierre la tapa (pero no herméticamente, dejando un pequeño espacio), luego gire al botón de cocción y cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos después del disparo.

5. Antes de cocinar, apague y revuelva el arroz y los frijoles de manera uniforme.

Así se cocinan frijoles y arroz. Si solo estás cocinando frijoles, puedes lavarlos directamente y ponerlos en la olla arrocera, agregando una cantidad adecuada de agua. Generalmente, los frijoles quedan deliciosos cuando se cocinan hasta que estén blandos.