¿Se pueden beber juntos té crudo y té cocido?
El té crudo se refiere al té verde frito que se seca directamente sin enrollar. Beber este té puede provocar irritación estomacal. Si compra el tipo incorrecto de té crudo, es mejor no prepararlo directamente. Puedes ponerlo en una sartén de hierro no grasosa y freírlo lentamente a fuego lento para quitarle el gas verde. Está listo para beber cuando se desarrolla un ligero aroma a castaña.
Después de la fermentación, el té cocido produce muchos nutrientes nuevos bajo la acción de las enzimas, por lo que tiene más funciones que el té común, como reducir la grasa en la sangre, nutrir el estómago, proteger el estómago y fortalecer los dientes. Protección dental, antienvejecimiento, etc.
Datos ampliados:
Sentido común a la hora de comprar té:
1. El color depende del color del té. El color del té negro se diferencia del negro, el marrón y el gris. El color del té verde es verde claro o verde, verde océano, turquesa, amarillo azulado, suave y seco. El té negro debe estar húmedo y el té verde debe ser de color verde claro y suave.
2. La limpieza depende principalmente de si el té contiene tallos, polvo u otras inclusiones que no sean té. Es mejor tener tallos, polvo y otras inclusiones. También puedes oler el aroma del té para ver si es normal y si hay humo, olor a quemado, olor a humedad, olor agrio u otro olor anormal.
3. El color del jugo elaborado con agua hirviendo se llama color de sopa. El color de la sopa se puede dividir en profundo, claro, oscuro y claro. La sopa queda brillante, pura y transparente, por lo que es mejor no mezclarla.
4. Observe la ternura, el color y la uniformidad de las hojas de té preparadas en la taza con las hojas en el fondo. También puedes presionarlo con los dedos para juzgar su dureza, grosor y sensibilidad.
Enciclopedia Baidu - Té maduro
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