¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar ranas de forma segura?

Hay una gran cantidad de parásitos spargan en las ranas. Este parásito es tenaz y difícil de matar en comparación con otros insectos. Mátalo hirviéndolo a 100 grados durante aproximadamente 40 minutos a 1 hora.

Los parásitos generalmente se encuentran en la naturaleza. Si comes estofado caliente y lo cocinas a alta temperatura, las bacterias generalmente morirán y la cantidad de bacterias criadas artificialmente será menor. Lo que comemos ahora generalmente proviene de cultivos artificiales. Simplemente caliéntalo adecuadamente. Los parásitos dentro de la rana toro son tan delgados como el pelo, pero entran y salen como serpientes. Una vez que se apoderen de un cerebro humano, es probable que maten.

Según un estudio realizado por el Centro Provincial de Control y Prevención de Enfermedades de Zhejiang, hay un parásito en la rana llamado Sparganoma mansoni. Las personas que comen ranas poco cocidas o bilis de serpiente cruda tienen probabilidades de infectarse.

Datos ampliados:

El valor nutricional de las ranas;

Las ranas son ricas en valor nutricional y deliciosas. Cada 100 g de carne de rana contienen 19,9 g de proteína y 0,3 g de grasa. Es un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas, bajo en grasas y colesterol y es muy apreciado por la gente. Sus despojos y sobras son ricos en proteínas, que pueden hidrolizarse para producir aminoácidos complejos, de los cuales la arginina y la lisina tienen un alto contenido, lo que los convierte en buenos aditivos alimentarios y tónicos.

Además, el sistema endocrino de las ranas secreta una variedad de hormonas, que pueden usarse en medicina, producción industrial e investigación científica después de su extracción. Por ejemplo, las hormonas pituitarias se utilizan como oxitocina artificial en peces y anfibios para facilitar la reproducción artificial.

Las glándulas del estómago, las glándulas intestinales y el páncreas de las ranas son ricos en enzimas digestivas, especialmente enzimas digestivas que hidrolizan proteínas, que pueden ser extraídas y utilizadas. La bilis extraída de las ranas se puede utilizar como medicamento después de su procesamiento. La piel de rana se puede utilizar como una excelente materia prima para hilo quirúrgico. El aceite de rana se puede utilizar para fabricar lubricantes de alta calidad.

Enciclopedia Baidu-Rana Toro