¿Cómo hacer pastel de harina de maíz y harina de frijol?
¿Material?
350g de harina blanca
50g de harina de maíz
50g de harina de soja
5g de levadura?
¿Dátiles rojos? 5
270g de agua tibia
20g de azúcar (opcional)
¿Cómo hacer bizcocho de harina de maíz y harina de frijol?
1. Ponga la harina blanca, la harina de soja y la harina de maíz en el recipiente en secuencia.
2. Derretir la levadura con agua tibia.
3. Amasar la masa y ponerla en el molde. Se debe engrasar el molde.
4. Cuando el agua esté hirviendo, cocínala en una olla al vapor durante 25 minutos y apaga el fuego.
5. Saca el bizcocho al vapor.
6. Decorar con dátiles rojos.