¿Cuánto tiempo se puede conservar el té blanco?
Pregunta 2: El primer método de almacenamiento del té blanco: el té blanco se almacena en una lata y las hojas de té se almacenan en una lata de té para evitar que se aplasten. La principal elección de latas de té son las de hierro, seguidas de las de hierro y las de papel, que requieren un buen sellado. El segundo método: almacenamiento de carbón: coloque una cantidad adecuada de carbón en una pequeña bolsa de tela, colóquela en el fondo del tanque de almacenamiento de té y luego coloque las hojas de té empaquetadas en el tanque en capas. En frascos sellados, el carbón debe reemplazarse mensualmente. El tercer método: sellar las hojas de té en una bolsa o lata de té y guardarlas en el frigorífico a 5°C. El cuarto método: método de almacenamiento en termo: coloque las hojas de té blanco en un termo recién comprado y ciérrelo. Quinto, el té blanco debe almacenarse a baja temperatura y lejos de la luz, porque a altas temperaturas, los cambios químicos de los componentes del té se aceleran, acelerando así el envejecimiento de la calidad, y la luz provoca reacciones fotoquímicas de los componentes del té, lo que hace que se pierda la calidad. su estilo original. Sexto: Método de almacenamiento de cal viva: la cal viva se envasa en bolsas de tela y el té también se sella y se envasa. El té debe sellarse y mantenerse alejado de artículos con olores peculiares. Cabe señalar que es mejor reemplazar la correa de cal viva cada dos meses.
Pregunta 3: ¿Cómo conservar el té blanco? El té blanco, uno de los seis tés famosos de China, recibe su nombre por su bata blanca. El té blanco es un tipo especial de té. No hay que freír ni amasar, por lo que tiene el aroma fresco del té verde, pero también se puede conservar a temperatura ambiente y tiene espacio para la postfermentación. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, más oscuro será el color del té y más suave el sabor de la sopa de té. Por lo tanto, los requisitos del método de almacenamiento para el té blanco general son los siguientes: 1. Almacenamiento a temperatura ambiente: La temperatura ideal para el almacenamiento del té blanco es 4 ℃ -25 ℃, lo que significa que se puede almacenar a temperatura ambiente. Sin embargo, si el consumo es lento, especialmente en verano, se recomienda refrigerar y sellar. 2. Las bolsas o recipientes de té sellados deben ser no tóxicos, insípidos y resistentes a la humedad. 3. El ambiente de almacenamiento debe ser inodoro; , insípido y no tóxico.
Pregunta 4: ¿Cuánto tiempo se puede beber té blanco añejo? No importa cuántos años puedas beber té, ya sea té blanco, té Pu'er o té negro. La edad en que se almacena un té no necesariamente indica qué tan bueno será. Cada tipo de té tiene un mejor período para beber. Después del mejor período de consumo, aunque todavía se puede dejar el té, el efecto de transformación se ralentizará.
El almacenamiento del té blanco depende del grado de tu té blanco. En términos generales, el período de consumo de Baihao Yinzhen es de aproximadamente 3 a 4 años. Por supuesto, se puede retrasar, pero los cambios serán cada vez más pequeños y se detendrán gradualmente. El período de degustación de la peonía blanca es de unos 6 a 8 años. Puedes posponerlo, pero disminuirá. Shoumei (Gongmei) tiene un tiempo de almacenamiento prolongado y el período de consumo más extremo es de 10 a 15 años. A medida que pasa el tiempo, puedes seguir soltándote. Después de 25 años, la transformación se detendrá gradualmente. Entonces, el viejo té blanco sobre el que preguntaste no puede simplemente usar el concepto unificado de té para determinar el sabor del té.
Lo mismo ocurre con el té Pu'er y el té negro. Han pasado cincuenta años y el té Pu'er ya no puede juzgarse por su calidad. Es simplemente una antigüedad o algo similar a una antigüedad. El ladrillo de té más antiguo que conozco tiene 105 años. Ahora se encuentra en el Museo del Té de la Fábrica de Té Zhaoliqiao y es un tesoro del museo. Nadie controla la calidad del té, sólo su valor histórico y cultural, que nada tiene que ver con beber té.
Pregunta 5: ¿Es mejor el té blanco mientras dure? Sí, el té blanco añejo es té blanco que ha estado almacenado durante mucho tiempo. La introducción es la siguiente:
El té blanco viejo se refiere al té blanco que ha estado almacenado durante muchos años, donde "muchos años" se refiere a una vida útil razonable, como de 10 a 20 años durante muchos años; Durante el almacenamiento, los componentes internos del té evolucionan lentamente, los componentes aromáticos se evaporan gradualmente, el color de la sopa se vuelve rojo gradualmente, el sabor se vuelve suave y la naturaleza del té cambia gradualmente de frío a cálido.
Generalmente la vida útil del té es de dos años, porque después de dos años, por muy bien almacenado que esté, el aroma del té se ha perdido, pero el té blanco es diferente. Al igual que el Pu'er crudo, cuanto más tiempo se almacene, más suave tendrá el sabor del té. Se le conoce como “té en un año, medicina en tres años, tesoro en siete años”.
Generalmente, el té blanco que tiene cinco o seis años puede considerarse té blanco viejo. El té blanco viejo que tiene diez o veinte años es muy raro. Cuanto más tiempo se almacena el té blanco, mayor es su valor medicinal, por lo que el té blanco añejo tiene un gran valor de colección.
Pregunta 6: ¿Cómo conservar el té blanco? No sé si el té blanco del que hablas es una de las seis categorías principales de té, porque también existe el té blanco Anji (pero es un tipo de té verde). El té blanco Anji es té verde. El té verde se almacena de forma diferente al té blanco. Generalmente es mejor beber dentro de un año. Debido a que el proceso de producción es fresco y refrescante, con el tiempo se volverá amarillo y el color, sabor y sabor se perderán fácilmente. Es bueno utilizar jarras de arcilla morada con buena permeabilidad al aire para el té blanco. Presta atención a la sequedad, especialmente en verano. Es muy similar al almacenamiento del té Pu'er. Espero que esto ayude.
Pregunta 7: ¿El té blanco tiene vida útil? Todo tiene una vida útil, sin mencionar que el té es un alimento. Se dice que el té blanco mejora con la edad. Por supuesto, mantenlo bien. El té blanco generalmente está sellado, de lo contrario perderá humedad. Se dice que el té dura un año, la medicina tres años y los tesoros siete años. Esto sólo se consigue si se conservan bien.
Pregunta 8: ¿Se puede seguir bebiendo té blanco una vez caducado? ¿El té blanco tiene vida útil? Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mayor será el valor medicinal. Sin vida útil.
Suplemento: El té blanco también es rico en provitamina A, que puede convertirse rápidamente en vitamina A después de ser absorbida por el cuerpo, lo que puede prevenir la ceguera nocturna y el síndrome del ojo seco. Al mismo tiempo, el té blanco también contiene sustancias antirradiación, que tienen un efecto protector significativo sobre la función hematopoyética humana y pueden reducir el daño de la radiación televisiva. Por lo tanto, no hay nada de malo en beber más té blanco mientras miran televisión, especialmente para los niños, lo cual es beneficioso para proteger los ojos y la salud. En particular, un proyecto de investigación científica recientemente anunciado, financiado por la American Cancer Research Foundation, muestra que el té blanco contiene un ingrediente especial con funciones anticancerígenas. Beber té blanco puede mejorar la inmunidad de los pacientes con cáncer de hígado.
Además, debes prestar atención al método de almacenamiento. Un almacenamiento inadecuado del té provocará moho y olor, así que presta atención a los siguientes puntos:
1. el contenido de humedad del té alcanza el 8,8%, puede enmohecerse cuando la temperatura alcanza el 12%, si la temperatura es adecuada, el moho se multiplicará rápidamente y aparecerán manchas de moho en las hojas de té. Por tanto, no coloques el té en ambientes húmedos como la cocina.
2. Evitar las bajas temperaturas y la luz: Tanto la luz solar como la luz afectarán la calidad del té. Cuanto mayor sea el grado del té verde y del té perfumado, más sensibles serán a la luz. Por lo tanto, no coloque hojas de té cerca de alféizares o focos.
3. Colóquelas por separado: Después de envolver las hojas de té compradas en papel, deben envolverse y sellarse en dos capas de bolsas de polietileno para alimentos y luego colocarse en un lugar seco. No junte el té con objetos olorosos, como bolas de naftalina, jabón, perfume, cigarrillos, etc. Cortar 4. Almacenar por separado: el té se almacena mejor en cajas de hierro o latas de porcelana, seguidas de cajas de hierro, cajas de madera, cajas de bambú, etc. , También se pueden utilizar bolsas de plástico y cartones para conservar el té. La caja de hierro debe colocarse en un lugar fresco lejos de la luz solar directa. Por un lado, puede evitar que la caja de hierro se oxide y se oxide y, por otro lado, puede inhibir el deterioro de las hojas de té en la caja de hierro. . El té también se puede envasar en bolsas de plástico, pero elija bolsas gruesas para envasar alimentos.
Pregunta 9: Cuanto más tiempo se almacene el té blanco, mayor será su valor. El té blanco tiene las características de calidad de cogollos intactos o de forma libre de flores de perianto. La sopa fresca y fragante es verde, ligera y dulce. El té blanco puede prevenir el cáncer, prevenir el golpe de calor, desintoxicar y curar el dolor de muelas. En particular, el té blanco añejo puede usarse como agente antipirético para niños con sarampión y su efecto antipirético es mejor que el de los antibióticos. El té blanco es rico en una variedad de aminoácidos. Su naturaleza fría tiene la función de eliminar el calor, aliviar el calor y desintoxicar. Si bebes una taza de té de peonía blanca en verano en la zona de producción, pocas personas sufrirán un golpe de calor. Por lo tanto, White Peony es uno de los tés blancos imprescindibles para los productores de té locales en verano. En China, el norte de China y Fujian, se considera ampliamente como una cura para los pacientes con sarampión. Por lo tanto, Zhou Lianggong, una persona famosa de la dinastía Qing, escribió en "Xiao Min Ji" que "la aguja plateada de cabello blanco se produce en la cueva Hongxue de la montaña Taimu. Su poder frío es el mismo que el del cuerno de rinoceronte. y es una medicina sagrada para el sarampión. Todavía existe un árbol madre original del té Fuding Dabai, que tiene aproximadamente 170 años, llamado "Green Snow Cloth". Cuanto más tiempo se almacena el té blanco, mayor es su valor medicinal. El té blanco también es rico en provitamina A, que puede convertirse rápidamente en vitamina A después de ser absorbida por el cuerpo. Las tabletas de té blanco son ricas en flavonoides como la dihidromiricetina, que ayuda a los ojos a ver las cosas con mayor claridad en la oscuridad y previene la ceguera nocturna. y el síndrome del ojo seco, el alcohol puede dañar directa o indirectamente las células del hígado, * * * la síntesis de grasas, la hipoxia, el acetaldehído pueden inducir la actividad de enzimas relacionadas, lo que provoca trastornos metabólicos del hígado, etc.
Pregunta 10: ¿Cómo? para conservar el té blanco Fuding ¿Cuánto dura? Ambiente seco, oscuro, ventilado y sin olores.
Lo principal es que si se conserva adecuadamente, cuanto más envejece, más fuerte será el aroma. Los diferentes orígenes tienen diferentes marcas, grados, años, bases y precios.